Kadhangkala, panganan sing paling gampang dadi nourishing lan sedhep, ora angel pracaya lagi digawe kanthi mung sawetara bahan. Resep pasta iki karo tomat pepe, ati artichoke, lan basil cincang seger nggabung dadi luwih gedhe tinimbang jumlah potongan lan minangka sajian pasta vegetarian lan vegan pasta.
Lan apa sing luwih gampang artichokes lan tomat pepadhang bisa dicithak saka can lan dibuwang ing piring pasta kanggo njupuk sajian saka biasa lan saben dina kanggo gourmet. Kanggo nggawe sajian iki malah luwih apik, tambahake drizzle cuka balsamic ing pungkasan, nggunakake paprika abang panggang tinimbang seger, lan swap pasta sing anyar digawe kanggo jinis dikeringake garing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh lenga zaitun sing apik
- 3 cengkeh bawang putih (minced)
- 1/2 mrica abang (diced)
- 1 jar minyak sing dikemprot minyak, lemes, utawa sekitar 3/4 tuwung garing (diresapi lan lemes)
- 1 cup heart artichoke (disiris kanthi apik lan dicincang coarsely)
- 1/3 tuwung ireng ireng irisan
- 1/3 cangkir disigar basil seger
- 1 pasta dasi busur kothak, dimasak sesuai instruksi paket (uyah banyu nalika masak kanggo rasa paling apik)
Cara Nggawe
- Sautee papak minced ing lenga zaitun kanggo 1 nganti 2 menit. Tambahake mrica abang lan ngidinake panas kanggo liyane 1 nganti 2 menit.
- Tambahake tomat pepe, ati artichoke, olives, lan basil lan ngidul nganti masak nganti rata, aduk rata-rata 2 nganti 3 menit. Aja ngaso, amarga sampeyan bakal kelangan rasa seger sing apik saka Basil.
- Tali karo pasta masak lan ngawula.
Tip, Variasi, lan Resep Tambahan
Penting, yen úa ngandhut kanthi apik kanggo nyegah sajian pasta berminyak utawa panas.
Sampeyan bisa nyelehake tomat sing dikemas minyak kanthi dikemas ing kertas ing tlesih sadurunge nambah, lan alon-alon ndemek ati artichoke kanthi sendok kayu ing colander yaiku cara sing apik kanggo mbusak cairan kasebut.
Resep iki sampurna kayata, nanging sampeyan bisa uga pengin ngurangi uyah seger utawa uyah halal lan mrico ireng seger. Sampeyan bisa uga pengin sprinkle sawetara keju Parmesan ing pungkasan (utawa nggunakake ragi nutrisi kanggo sprinkle ing ndhuwur yen sampeyan mangan vegan).
Kaya resep iki? Ana sajian mangan pasta vegetarian sing luwih prasaja sing bisa sampeyan seneng, kayata pasta primavera vegan cemilan lemak rendah , pasta gandum primavera kanthi paprika , lan lemon lan pasta Cappellini pasta . Lan yen sampeyan lagi nggoleki salad pasta vegetarian, milih salah sijine resep-resep resep pasta 15 vegetarian.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 3 g |