Nginep ing Hari Raya Paskah ing Jalan Walanda
Kristen wis mapan ing Belanda wiwit abad kaping-4 lan abad kaping-10, Kristen dadi agama utama ing Tanah Low. Iki tetep nganti pungkasan nganti abad kaping 20. Dina iki, luwih saka setengah populasi Walanda ora duwe hubungan agama, nanging kalender liburan Kristen isih diterusake lan dirayakake minangka liburan sekuler. Paskah, liburan Kristen sing mengeti kebangkitan Yesus Kristus telung dina sawisé panyalibané, dirayakaké ing cara sing padha karo negara Kristen liyané, nanging ana sawetara tradhisi Paskah sing unik kanggo Walanda.
Paskah Belanda ( Pasen ) biasane nuduhake Minggu Paskah ( Eerste Paasdag ) lan Paskah Senin ( Tweede Paasdag ). Good Friday ora liburan umum ing Walanda.
Edibles Paskah Belanda
Anak-anak Belanda nglumpukake esuk sing wis diresiki nalika esuk Paskah, kanthi lukis cerah lan mburu endhog cokelat sing didhelikake. Panjelasan umum kanggo simbolisme endhog Paskah iku minangka lambang rebirth lan kesuburan, nanging endhog uga bisa dianggep minangka pars pro toto (utawa "bagian kanggo sakabehane") kanggo ritual kurban pitik, warisan saka agama prehistorik ing tlatah iki.
Ngombinasi gandum, asil panen pungkasan, kanthi endhog ing barang sing dipanggang, kayata roti lan kue enriched bisa uga minangka kurban simbolis kanggo nyenengake "demam vegetasi". Tradisional, meja sarapan Walanda ana ing macem-macem roti gandum lan roti braided, gulungan roti uga pumpernickel , sing sawetara ana hadiah sing diwènèhaké marang anak tiri ing Paskah.
Salah sawijine roti Paskah sing paling populer sing saiki isih ana yaiku Paasstol, sing diarani loaf sing amba kanthi sentuhan alus almond paste.
Sampeyan uga bakal nemokake moulded butter ing hen, wolung utawa lambe bentuk ing meja. Kue-kue brunch liyane kalebu iwak asin kayata salmon lan belut, vlaaien (pai sing diisi buah), kue kuning lan perawat, kalebu liqueur advocaat sing sugih endhog, eierkoeken ("roti telur") lan Jodenkoeken (sejenis kue kencana Walanda) lan barang sarapan liyane sing khas Walanda .
Dekorasi Meja Paskah Belanda
Tabel Paskah Belanda biasane dihiasi nganggo bakul endhog Paskah sing dicat, lilin lan kembang musim semi kayata daffodil, tulip, lan hyacinth. Pusat iki kerep dadi vas sing dihiasi cabang willow (dikenal minangka paastakken ). Nyumerepi saka "wit Paskah" iki yaiku endhog coklat lan ornamen kertas kayata kelinci, kupu-kupu, kembang, anak domba lan simbol musim semi liyane sing nglambangake kesuburan, kelahiran alam lan uga, malah upacara ritual.
Ing sapérangan Walanda, sampeyan isih bisa nemokaké sawit tradisional (tongkat sing dihias nganggo broodhaantje utawa " pitik jago roti"), salah sawijiné tradhisi roti folklorik sing bisa urip ing jaman modern. Asal-usul jago roti bisa ditlusuri manawa roti kurban sing diganti kurban balung Jerman lan kurban hewan kuno. Panjelasan sosial sing biasa kanggo tradhisi iki yaiku jago kluruk, ramalan cuaca sing misuwur ing puncak gereja gereja Kristen, minangka simbol kanggo ngelingake wong Kristen saka ngiyanati Kristus, nanging uga minangka perwakilan saka Yesus Kristus minangka pengasilake cahya.
Paskah Senin
Paskah Senin iku liburan umum ing Walanda. Cuaca sing diidinake, kulawargane Walanda kerep nginep ing dina, kulawarga Paskah, festival-festival, -banyu, muter ing desa utawa ing taman hiburan.
Bad weather Easters kerep nyathetaken bisnis ageng kangge pusat perbelanjaan lan toko perabotan. Ing sisih wétan Walanda, sing disebut paasvuren (Paskah bonfires) sing surem kanggo ngrameke Paskah. Nyanyi lagu-lagu tradisional Paskah, nari lan prosesi jolokan kabeh bagian saka kesenengan. Bonfires Paskah iki minangka tradisi kuno, sing nduga Kristen.
Foodwise, sisa saka Minggu Paskah biasane dinikmati. Kanggo inspirasi Paskah liyane, waca koleksi Easter Menu Ideas lan 15 resep endhog gampang kanggo Paskah lan ngluwihi. Prettige paasdagen ("Happy Easter!)!
Sumber: "Lanskap Keagamaan Ngubah Eropa" dening H. Knippenberg (Amsterdam, Het Spinhuis, 2005); Brood- en gebakvormen en hunne beteekenis in folklore ( " Bread- and pastry shapes and meaning in the folklore ") by JH
Nannings (Schiedam, Interbook International, 1974).