Kulit kentang iki gampang kanggo ndandani lan cahya. Nanging golek gratis kanggo nambah sawetara keju cheddar shredded menyang kulit kentang utawa nambah bacon sawetara crumbled.
Lemah panggang kentang nggawe panen iki minangka persiapan sing cepet lan gampang. Apel kanggo 2 wong, nanging bisa gampang dicepetake kanggo nggawe cemilan kulawarga.
Kulit kentang sing gampang digoreng kanthi butter sethitik lan irisan scallions. Gunakake semprotan butter flavored lan krim krim sing ora nguntungke kanggo nggawe appetizer iki luwih murah tinimbang lemak.
Kulit kentang iki rada kurang karo lemak, nanging sawetara cheddar utawa keju rendah lemak bisa ditambahake bebarengan karo scallions.
Deloken sisan
Kulit Skrery Crispy With Sour Cream and Chives
Kacang Kentang Kulit dengan Keju dan Kue
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kentang gedhe (russet)
- Opsional: lenga zaitun
- uyah kanggo rasa (akeh pengalamane)
- ireng mrico kanggo rasa
- 2 tablespoons scallions (dicincang)
- 2 tablespoons krim sing ora nguntungke (biasa utawa suda lemak)
Cara Nggawe
- Wisuh kentang lan gosong karo lenga zaitun, yen dikarepake. Potong kentang ing sawetara panggonan kanthi garpu kanggo ngijini uap bisa lolos. Microwave ing kentang ing 100% daya kanggo babagan 8 kanggo 12 menit, utawa nganti garpu tender. Buang saka oven sawise baking; Lebokake ing foil lan supaya bisa nganti 5 nganti 10 menit.
- Unwrap kentang lan potong setengah lengthwise. Supaya kentang nglangi nganti bisa ditangani. Geser alon-alon gawe bagian njero kentang, aja nyemprotake kabeh dalan menyang kulit (ninggalake kentang cilik ing pinggir lan ing ngisor). Nyelehake scrapings lan nyimpen ing kulkas kanggo meal liyane, yen pengin.
- Kalorake broiler lan semprake pan baking cilik karo semprotan masak.
- Kulit mangsa karo uyah lan mrico. Sprinkle sliced scallions on each one. Selehake kulit kentang ing wajan sing disiapake.
- Entheng semprotan kulit kentang kanthi semprotan butter utawa drizzle karo sawetara mentega sing ilang. Panggonan ing broiler nganti coklat keemasan.
- Copot kulit kentang saka broiler lan nyebarake saben 1 sendok teh krim sing ora nguntungke. Ngawula anget.
Resep Related
Goreng Kentang Kulit Kanthi Toppings
Diiseni kentang nganggo Kue Bacon lan Cheddar
Cara nggawe kentang panggang sing sempurna
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 4 g |