Minuman iki asring disebut '' advocaat setan '' amarga yen sampeyan miwiti nipping ing nektar manis iki, sampeyan ora bisa nolak godaan supaya luwih. Njupuk petualangan Walanda ing omah sampeyan dhewe lan seneng advocaat minangka tlutuh mangsa, mangsa ing mangsa liburan, tuangake liwat es krim vanilla utawa digunakna minangka panganan ing sajian pangan, kue-kue, lan kue.
Cathetan babagan konsistensi: Walanda seneng banget karo advorgat sing luwih kenthel tinimbang eggnog sing bisa digunakake kanggo. Supaya bisa nglukis, sampeyan bisa-mangan karo sendok, semut kaya malt sing adhem sing mangan karo sendok mung asemog-aroma. Yen sampeyan seneng konsistensi sing luwih tipis, tambahake krim sing dicokot.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 10 yolks endhog
- 1/2 sendhok teh uyah
- 1 1/3 cangkir gula
- 1 1/2 cangkir brambang utawa cognac
- 2 teaspoons
- vanilla extract
- Whipped cream (opsional)
- Coklat bubuk (opsional)
Cara Nggawe
- Ngalahake yolks endhog, uyah, lan gula nganti dicampur.
- Mlayu alon-alon ing brandy utawa cognac nanging tetep ngantem nganti kacampur.
- Tuang campuran menyang saucepan lan anget liwat panas sing kurang, terus-terusan ngalor.
- Penting kanggo sabar. Advokat siap nalika wis diketokake kanthi apik lan panas nanging ora nggodhok. Yen godhok, alkohol bakal nguap, lan sampeyan bakal ilang akèh rasa lan setengah seneng-seneng.
- Nalika campuran dikocok lan panas banget, copotake panci saka panas lan adhem ing vanilla.
- Ngidini advocaat kanggo ngadhep lan banjur dipasang ing kulkas nganti sampeyan siap mangan ing kaca tingal utawa cangkir espresso.
- Ndhuwur karo krim dikocok lan dicokot saka bubuk coklat supaya bisa dianggo kanthi cara tradisional utawa mung nganggo krim utawa polos.
Tip
- Melu sawetara krim sing dikempelake liwat ngombe kanggo nggawe panganan sing endah sing diarani tokkelroom.
- Advocaat bakal tetep ing kulkas nganti telung dina.
- Ngganti brendi karo Schelvispekel, brendi Brandy Walanda, kanggo variasi sing menarik.
Gagasan Pesta
Advocaat, kanthi rasa kaya custard, ngombe kanggo ngombe partai liburan sing menarik minangka corak ing eggnog Amerika. Iku mung babagan panganan cuci mulut ing dhewe, supaya tetep ing sisih cahya lan / utawa cilik karo fudge, caramels salted, petits fours, pilihan saka perkakas lan woh-wohan garing, roti kacang, cupcakes cilik utawa cookie liburan. Sawetara opsi sugih sing cocog karo advocaat yaiku puffs krim, pai coklat krim sing diarani krim, pai apel, kue ceri utawa kismis kismis kanthi krim sing ora nguntungke, pilihan sing apik banget kanggo pesta musim dingin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 347 mg |
| Sodium | 327 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 12 g |