Ora ana sarapan ing Kidul sing bakal lengkap tanpa porsi sugih krim sing sugih. nanging grits ora mung kanggo sarapan! Babi gurih iki digawe karo kaldu pitik utawa banyu, nggawe wong sing nyenengake sajian sing bisa golek apa wae sajian panganan. Utawa gaweyan kanthi banyu kosong ing panggonan duduh kaldu kanggo sarapan utawa brunch.
Duduh kaldu lan krim ireng iki nggawe gurih, lan bisa dadi beras apik, pasta, utawa pengganti kentang. Sijine karo pucuk udhara utawa scampi panggang, scaring irisan, irisan alus unggas utawa daging (grillade) lan saus, utawa lambe domba. Utawa ngganti kaldu pitik karo kaldu sayur lan top grits karo kacang utawa pitik vegetarian.
Aku digunakake cepet grits ing resep tartamtu iki. Aja nggunakake glepung instan, lan yen sampeyan milih watu-watu - sing mundhut maneh - tindakake pandhuan paket kanggo jumlah cuwer lan wektu.
Apa sampeyan ngerti yen grits gluten-free? Padha kaya polenta, lan bisa digunakake ing resep kanggo polenta. Utawa ngganti grits ing resep iki kanthi kualitas apik cornmeal utawa polenta.
Resep Related: Udang lan Grits, Gaya Creole
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung krim abot utawa krim whipping
- 1 2/3 cangkir stock hayam, sodium sithik utawa unsalted
- 1 tuwung banyu
- 4 sendok mentega
- 1/4 1/2 sendok teh uyah halal, utawa kanggo rasa
- 1/8 nganti 1/4 sendok teh seger mrico ireng, utawa kanggo rasa
- 1 tuwung gril cepet
Cara Nggawe
Nggawa krim sing abot, kaldu pitik, lan banyu menyang godhok ing panci sing medium.
Tambahake butter, uyah, lan mrico menyang saucepan lan alon-alon adhem ing grit. Ngurangi panas dadi kurang lan masak, aduk kanthi gampang, watara 15 nganti 20 menit. Ing grits kudu nglukis lan looking krim.
Rasakena bubuk lan aturake uyah lan uyah, yen perlu.
Nedha awan ing panggonan beras, pasta, utawa kentang, karo udang, medali daging babi, babi domba, utawa daging utawa unggas liyane.
Nglayani 4 nganti 6.
Variasi lan Tambahan
Keju Grits: Nambah 1/2 cangkir cheddar, havarti, Gruyere, utawa sejenis keju liyane.
Bayam Kentang lan Keju: Nambah 1 tuwung keju cheddar lan 1 cangkir saka cincang seger - utawa 1/2 cangkir beku, thawed, lan squeezed - bayem sadurungé grits rampung masak.
Vegetarian Creamy Grits: Ngganti kaldu pitik kanthi kaldu sayur berkualitas.
Fried Grits Cakes: Ayo grits masak kelangan rada banjur nglakoake ing siji endhog diantemi. Nguripake dicampur dadi wajan roti sing apik, lan adhem kanthi apik. Cut roti ing irisan-irisan tipis lan goreng ing mentega utawa pipo. Kanggo nutupi crispy, pencelup roti gris ing glepung, banjur ing sawetara endhog diantemi, banjur ing glepung maneh. Fry ing lenga, cendhela, utawa butter nganti coklat keemasan.
Sampeyan uga bisa Kaya
Sarapan Grits: Kenyamanan Kidul ing Pagi
Keju Kheddar Bakar lan Bawang Putih
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 2 g |