Iki Spanyol "tapa" gampang bisa kaping pindho minangka dalan utama utawa pinggiran. Mrica mrica pori-pori diayomi ing minyak zaitun, cuka, lan bawang putih. Seneng mrico ing irisan roti arak, utawa minangka sajian sisih. Saring kadhemen, nyedhiyakake sajian gedhe kanggo dina panas panas. Di tutup, mrico iki tetep ing kulkas nganti saminggu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3
- sakabehane mrico abang panggang (utawa rolas sing dipanggang pquillo piquillo)
- 2 cengkeh bawang putih
- 1/4 cangkir ceri sherry Spanyol (utawa
- cuka balsamic )
- 1/4 tuwung
- minyak zaitun
Cara Nggawe
- Gunakake piring sing ukurane nedha bengi utawa platter nganggo lambe, supaya lenga lan cuka ora tumpah ing sisih.
- Yen nggunakake lada mrico: Copot wiji saka lada panggang , yen ana. Cut saben mrica ing papat bêsik lan lay ing piring nedha bengi utawa platter.
- Yen nggunakake paprika piquillo: Awit iki minangka mrica cilik (sekitar 3-3.5 inci dawa), wis ukuran sing tepat kanggo porsi dhewe. Dadi, ngombe mrico kabeh lan ajurake ing plat utawa platter.
- Pilek lan cengkeh bawang putih. Panggonan minced papak ing Bowl cilik lan pour sawetara tablespoons saben cuka lan lenga. Whisk lan kanthi teliti pour liwat mrico.
- Sajati karo irisan roti pedhut minangka tapa utawa minangka sajian roti karo sajian . Iki mrico lara apik karo hidangan utama daging panggang utawa iwak.
Wigati ing Mrica : Yen mrico panggang kabèh ora kasedhiya ing supermarket sampeyan, utawa yen sampeyan seneng mrico mrica anyar, sampeyan kudu manggang mrico, kulit, lan mbungkus irisan. Tindakake pandhuan prasaja iki kanggo Cara Manggang Peppers . Peppers bisa dipanggang ing oven utawa liwat panggangan BBQ.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 204 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 3 g |