Iki resep gedhe kanggo tilapia. Iwak iki diiseni rasa lan mèh padha karo masakan tilapia sing bakal ditemokake ing restoran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kg / 900 g
- tilapia fillets
- 2 tablespoon / 30 mL bubuk cangkir
- 1 sendok teh / 5 mL wêdakakêna bawang
- 1 sendok teh / 5 ml bubuk bawang
- 1 sendok teh / 5 mL cumin
- Kanggo Aioli:
- 1 1/2 cangkir / 360 ml mayonnaise
- 6 cengkeh bawang putih (cincang)
- 2 tablespoon / 30 ml jus lemon
- 2 tablespoon / 30 ml Dijon mustard
Cara Nggawe
- Siapake aioli kanthi nggabungake kabeh bahan aioli ing mangkuk, nyampur lan banjur refrigerate nganti sampeyan siap.
- Preheat grill. Gabungke rempah-rempah kanggo iwak lan sprinkle liwat loro-lorone fillet tilapia.
- Panggonan ing panggangan panas lan cook kanggo bab 4 nganti 5 menit liwat panas dhuwur-medium. Nguripake sajrone nyawiji.
- Sawise iwak tekan suhu internal kira-kira 145-150 derajat F., wis rampung. Buang saka grill lan sajake paling dhuwur karo Aioli.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1125 |
| Lemak total | 105 g |
| Saturated Fat | 25 g |
| Lemak ora jenuh | 33 g |
| Kolesterol | 148 mg |
| Sodium | 2,159 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 27 g |