Pizzas mini mini yaiku panedhaan pesta ukuran sing sampurna, apik. Padha bisa digawe ahead lan beku nganti sampeyan siap partai, yaiku grande, utamané yen sampeyan duwe resep resik intensif sawetara sing bakal digunakake ing dina acara. Padha panas banget kanthi cepet lan kebak rasa. Bonus: yen sampeyan mangan 8 nganti 10, sampeyan bakal nggawe dhuwit cilik dhewe. Sijine karo salad sisih, sawetara beras Meksiko , utawa minangka bagéan saka DIY Nacho Bar .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12
- jagung tortillas
- Opsional: oil canola (kanggo frying)
- 8 ons kacang goreng
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 sendok teh panas saos
- 1/2 cangkir Keju Meksiko (shredded)
- 1/8 cup saus taco
- Garnish: 1/4 tuwung krim ora nguntungke
- Garnish: 2 sendok teh cilantro (disigar)
- Garnish: 2 sendok teh scallions (dicincang)
Cara Nggawe
- Cut loro babak metu saben tortilla kanthi nggunakake mesin kue biskuit cilik utawa jiplakan ing pinggir gelas cilik kanthi piso cukup.
- Kalorake lenga canola ing oven Belanda utawa pot dhasar sing abot nganti 375 F kanthi nggunakake permen utawa wajan termometer . Nambah 5 nganti 6 tortilla rounds menyang minyak panas. Goreng kanggo kira-kira 3 nganti 4 menit, flipping kasebut setengah cara liwat masak. Padha kudu coklat lan coklat crispy entheng. Copot kanthi sendok slotted lan nyelehake ing sajrone piring sing diukir kertas. Ulangi karo kabeh tortilla jagung.
- Preheat oven nganti 425 F.
- Sawise tortilla wis masak, gabungke kacang buncis kanthi bubuk bawang putih, uyah, lan saos panas.
- Sijine kira-kira 1 nganti 2 teaspoons dicampur kacang buncis ing ndhuwur saben tortilla corned round. Nyebar merata, meh rampung menyang sudhut.
- Ndhuwur saben pizza pizza mini kanthi sprinkling keju sing diiris. Selehake pizzas Mexican sing rampung ing kertas lempitan kertas . Panggang ing oven nganti 5 nganti 7 menit utawa nganti keju dilebur lan ujung-ujung rada kecoklatan.
- Angkat saben pizza nganggo saus taco. Mbantu kanggo nyelehake saus taco ing botol iwak cilik.
- Nambah sawetara krim sing ora nguntungke kanggo saben pizza Meksiko lan sprinkle karo cilantro lan scallions sing disigar. Kabeh garnishes kabeh sing opsional, nanging nggawe pizza katon ayu lan nambah pop rasa.
Pawon Cathetan:
- Yen sampeyan nggoleki versi sing kurang kalori, sampeyan bisa ngowahi sawetara úa. Tinimbang nggunakake kacang buncis sing biasa, coba nganggo kacang buncis sing ora gampang didol lemak. Tinimbang nggunakake krim sing ora nguntungke, gunakake yoghurt Yunani sing tanpa lemak lan protein. Tinimbang keju biasa, nyoba ngganti bagéyan skim keju.
- Sampeyan uga bisa ngganti nganti keju lan nyoba Cotija asli utawa mung Monterey Jack sing prasaja.
- Sampeyan bisa uga semprotan babak tortilla karo semprotan masak lan panggang mau tinimbang nggoreng. Cukup pop ing oven 375 F kanggo 8 nganti 10 menit.