Iki salah sijine resep marinade paling apik sing metu ana. Iku tambah akeh rasa lan akeh daya tenderizing kanggo apa wae sampeyan wis grilling munggah. Aku nyaranake marinade iki kanggo unggas lan daging babi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas / 240 ml
- lenga zaitun
- 1 tuwung / 120 mL jus lemon (seger)
- 2/3 cup / 160 mL cuka anggur merah (anggur abang)
- 3 sendok makan / 45 mL oregano (disigar, seger)
- 1 tablespoon / 15 mL bawang putih (minced)
- 2 teaspoons / 10 ml uyah
Cara Nggawe
1. Nyampur kabeh bahan kajaba lenga bebarengan. Campuran nganti alus ing prosesor pangan . Alon nambah lenga nalika campuran.
2. Biasane dicampur nganti 30 menit sadurunge digunakake. Yen nggawe ahead wektu, nyimpen ing wadhah kedhelengan ing kulkas nganti 1 minggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |