Apa pancake Korea luwih fleksibel saka pasangan Amérika
Jun (utawa jeon, chun) yaiku sajian masakan Korea kaya pancake. Padha bisa digawe saka meh kabeh. Iki kalebu daging, panganan seger, sayuran, lan kimchi, lan uga dilapisi karo endhog, glepung, utawa campuran adonan sadurunge digoreng. Malah ana uga panganan endhog panganan cemilan utawa cemilan.
Jun bisa dadi sajian, cemilan, hidangan utama, panganan cuci mulut, utawa anju (ngombe cemilan). Wong-wong iki pancen akeh banget saka pancake gaya Amerika, sing ora kaya serbaguna.
01 saka 04
Pan-Fried Zucchini (Hobak Jun)Naomi Imatome Kanthi masakan Korea sing enak lan sehat, hobak jun (utawa jeon) iku gampang kanggo nyiyapake lan becik karo panganan Korea. Apa nambani! Zucchini dilapisi ing adonan glepung tipis lan endhog, sauteed ing loro-lorone lan disuguhake karo soy sauce kanggo dicelup. Dadi, zucchini minangka sayuran sing banget sehat kanggo ngonsumsi, gorengan, lan digodha, ora akeh.
02 saka 04
Scallion Pancake (Pa Jun)Naomi Imatome Korean scallion pancake recipe gampang digawe lan tansah akeh wong-pleaser. Kerjane minangka cemilan enak, panedhaan, utawa sajian roti kanggo masakan Korea utawa Asia.
Minangka paling resep lan masakan ing Korea, sampeyan bisa ngapusi karo rasa sampeyan dhewe. Yen sampeyan duwe wektu, umpamane, sampeyan bisa nambah irisan cabe merah irisan lan bawang putih kanggo pa jun. Wortel, zucchini, jamur, lan kimchi uga minangka tambalan populer kanggo pancake scallion Korea. Njlèntrèhaké tetanduran sing bisa ditrapake kanggo sayuran favorit.
03 saka 04
Pan-Fried Fish (Saeng Sun Jun)Aku biasane seneng nggawe seger utawa cod seger, nanging meh kabeh iwak putih uga dianggo ing resep iki. Pilihan sing paling apik yaiku iwak seger kanthi daging putih alus kaya flounder, kodhe, pollack, perch laut, halibut, oranye, lan croaker, nanging iwak sing isih beku apik.
Lapisan tipis endhog lan glepung gawe gampang kanggo mangan lan nyiapake. Apik karo saus pedhes utawa mung soy sauce, bocah-bocah lan uga mangan-pangan seneng iki iwak tumis. Yen sampeyan nyoba nyerahake daging utawa ngerti sapa sing, nyebul wong-wong mau karo panganan iki.
04 saka 04
Kimchi Jun (Kimchi Pancake)Naomi Imatome Iki resep kimchi pancake yaiku panggunaan kimchi sing sithik lan gampang banget. Kimchi Jun nggarap minangka cemilan enak, panedhaan, utawa sajian roti kanggo masakan Korea utawa Asia. Minangka paling resep lan resep-resep ing Korea, sampeyan bisa ngapusi karo rasa sampeyan dhewe kanthi tambahan sayuran, daging, utawa panganan segara liyane. Yen sampeyan arep nggunakake adonan sing siap digawe ing Korea lan barang-barang Asia liyane, waca cathetan ngisor kanggo pituduh.