Babi daging babi iki dipanggang kanthi rempah sing apik kanggo ramuan. Sérang panggang sing gurih iki nganggo kentang lan jagung kanggo nedha bengi kulawarga sing enak.
Aku seneng nambah cranberries pepe kanggo sandi stuffing bebarengan karo pecans. Yen kulawarga ora peduli kanggo kacang, pecan bisa dilirwakaké.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (3 nganti 5 kilogram) panggang daging sapi panggang
- Kanggo Stuffing:
- 1 tuwung mrico remah-remah
- 3 sendok teh margarine utawa butter, ilang
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 1/2 cangkir disigar celery
- 1/4 cangkir disemprot pecans
- 1/4 sendok teh garing rwaning thyme
- uyah lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
Cara Nggawe
Kalorake oven ing 325 F. Oil lightly a pan roasting.
Yen daging babi wis butterflied lan diikat, mbukak lan misahake menyang bab.
Yen kabeh iku ing siji potong, irisan daging babi sing meh liwat; mbukak lan lay flat, Cut sisih munggah. Maneh, Cut meh liwat saben daging babi. Selehake sehelai bungkus plastik liwat daging babi sing butterflied lan pound kanggo flatten.
Ing mangkuk medium, gabungke isi lan mentega cair.
Nglakoake bahan-bahan sing isih kedadeyan; nyampur uga. Nyebar wortel ing daging babi lan banjur gulung utawa, yen daging babi ana ing loro potong, top karo setengah saka panggang liyane. Panggang panggang sing aman uga nganggo tusuk utawa tusuk utawa dasi nganggo pori kenthel.
Selehake manggang ing panggangan panggang sing disiapake; sprinkle karo uyah lan mrico.
Manggang dalam oven yang dipanaskan selama 1 1/2 jam 2, atau nganti termometer daging daftar paling sedikit 160 F. Suhu aman minimal untuk daging babi adalah 145 F, dan suhu aman minimum untuk isian
Supaya panggang ngadeg nganti 10 menit sadurunge ngiris.
Nglayani 8.
Sampeyan uga bisa Kaya
Resep Panggang Pedas Simple Simple
Rendang Kulkas Panggang Panggang Jeruk
Panggang Pork Loin dan Kentang dan Tepung
Bacon Wrapped Pork Loin With Marmalade Brown Sugar Glaze
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 319 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodium | 248 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 27 g |