Lasagna Vegan nganggo saus putih mentega tinimbang sauce saos tomat - ya, sing bener, pancen ora ana tomat ing resep vegan vegan putih iki!
Ana pirang-pirang cara kanggo nggawe vegan lasagna sing digawe buatan, lan iki mesthi ora paling cepet. Nanging, yen sampeyan lagi mangan kanggo panganan khusus, njupuk wektu kanggo nyiyapake saus putih gawean karo bahan mentega nggawe sajian iki luar biasa. Mentega mentega larang banget nalika dituku, senadyan gampang banget kanggo nggawe dhewe ing omah. Sayuran Almond luwih terjangkau lan bisa diganti, nanging mungguh ing rasa mual, rasa mentega mentega cukup kanggo mbenerake biaya ekstra!
Dicetak ulang karo ijin saka Kabeh Vegan Cookbook.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 bawang, diced
- 4 cloves papak minced
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 1 kothak (10 ons) kothak bayam beku, disemprot lan ditetepake kanggo mbusak kelembapan
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 blok tahu tahu, crumbled
- 3/4 tuwung
- mentega jambu utawa butter kacang almond
- 2 cangkir susu soy
- 1 tablespoon miso
- 1 sendok teh kecap kecap
- 2 sendok teh jus lemon
- 2 tablespoons nutrisi ragi
- 2 teaspoons bubuk bawang
- 1 (12 ons) paket mi mi lasagna
Cara Nggawe
- Sauté bawang lan bawang putih ing lenga zaitun nganti alus, kira-kira 4-5 menit.
- Tambah bayem lan uyah, aduk kanggo gabungke kanthi apik lan masak nganti bayem dipanasake.
- Tambah tahu crumbled lan aduk uga. Allow to cool completely.
- Ing saucepan cilik liwat panas sing kurang, gabungke mentega utawa kacang almond, susu kedelai, miso, kecap, jus lemon, ragi nutrisi, lan bubuk bawang bombay nganti alus lan krim.
- Siapake mie lasagna miturut instruksi paket, yen perlu, lan panaskan oven nganti 350 ° F.
- Ing sajian lasagna sing pedhes, nyelehake lapisan tipis saka kecap kecap mete putih lan banjur lapisan mie. Sabanjure, nambah bayam lan luwih mentega putih mentega, banjur lapisan mie, terus nganti kabeh bahan digunakake. Lapisan ndhuwur kudu bayem banjur saos.
- Panggang suwene 40 menit, utawa nganti rampung. Ngidini ngadhepi paling sethithik 10 menit sakdurunge, supaya lasagna bisa disetel.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 597 |
| Lemak total | 36 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodium | 943 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 18 g |