Resep iki kanggo casserole musim panas-gaya musim panas sampurna kanggo kelimpahan zucchini lan squash kuning sampeyan nemokake ing pasar petani panas lan, yen sampeyan pancen bejo, ing omahmu dhewe.
Iku ndadekake sajian utama utawa vegetarian utama. Lan saiki sing metu saka mangsa bisa ditemokaké ing saindhenging donya, ing babagan iki bisa ngasilake meal liburan kaya Thanksgiving, Christmas, utawa even Easter.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kg / 7 cangkir squash musim panas (diwenehi rinsed, unpeeled, lan thickly sliced)
- 1/4 tuwung bawang (dicincang)
- 1 (10 3/4-ons) bisa
- krim saka pit pit (utawa krim saka sayur utawa sup keju cheddar)
- 1 tuwung krim cukur
- 1 cup wortel (shredded)
- 2 ons butter
- 2 cangkir campuran beras campuran ramuan (bab setengah saka paket 8-ons)
Cara Nggawe
- Masak squash lan bawang bombay ing banyu uyah nggodhok kanggo 5 nganti 10 menit. Pérangan uga.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke sup lan krim sing ora nguntungke. Nglakoake wortel lan nyampur kanthi cepet.
- Melu ing jero squash lan bawang bombay.
- Ing sajian mangkok sing aman, nyawiji mentega, copot saka gelombang mikro, lan campur karo campuran irisan.
- Nyebarake setengah babi ing sajian manggang 12x8x2-inch (kira-kira 1 1/2 nganti ukuran 2-quart). Spoon campuran sayur-sayuran ing ndhuwur. Sprinkle karo dicampur liyane.
- Panggangan ing 350 F nganti digawe panas, kira-kira 25 nganti 30 menit. Buang saka oven lan ngawula panas.
Variasi
- Ganti kembang gedhe saka kembang kol kanggo squash utawa gabungke karo squash.
- Gunakake cubes cilik squash peeled cilik ing panggonan zucchini lan squash kuning utawa ing kombinasi karo wong-wong mau.
- Tambah papat strips saka daging babi sing masak lan crumbled menyang campuran sayur-sayuran.
- Nyampur ing 1 tbsp keju cheddar shredded karo campuran sayur-sayuran.
- Campur ing 1/2 mangkuk sautéed disigar mrico lombok abang kanggo werna.
- Nambahake kabeh telung opsi iki bakal dadi super mewah.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 496 |
| Lemak total | 41 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodium | 509 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 8 g |