Muffin tanggal labu lembab iki ningkatake tektur ekstra saka oats, lan topping kacang polong prasaja ndadekake spesies kasebut istimewa.
Aku digunakake babagan 1 1/2 cangkir disigar tanggal (babagan 8 ons) ing muffins, nanging nggunakake pecans utawa walnuts bagian yen sampeyan seneng. Raisin utawa cranberry uga bisa uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung glepung serbaguna (4 1/2 ons)
- 1/2 cup coklat gula pasir (dikempalken)
- 2 teaspoons baking powder
- 3/4 sendok teh dhasar kayu legi
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh jahe
- 1/4 sendok teh kacang tanah
- 1/4 sdc baking soda
- 1 endhog gedhe
- 3/4 tuwung waluh kaleng
- 1/4 tuwung minyak nabati
- 1/4 cup susu
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 1/2 cangkir tanggal (dicincang)
- 1 gelas oats digulung (kuno)
- Kanggo Topping Streusel:
- 1 1/2 sendok mentega (suhu kamar)
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/3 cup coklat gula pasir (dikempalken)
- 1 tablespoon glepung kabeh-waé
- 1 sendok makan gandum sing digulung
Cara Nggawe
Kalorake oven nganti 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Panggang 10 nganti 12 muffin cangkir utawa garis karo kertas liners.
Ing mangkuk campuran, gabungke glepung 1 tuwung, setengah tuwung gula coklat, bubuk manggang, 1 sendok teh kayu manis, uyah, jahe, pala, lan baking soda. Campur karo sendok utawa whisk.
Ing mangkuk liyane, nggarap endhog karo waluh, minyak sayur, susu, lan vanila. Gabung uga.
Tuang campuran waluh menyang bahan garing lan aduk nganti campuran.
Nglakoake tanggal lan 1 tuwung gandum sing digulung.
Genggelepake 1/4 saka 1/3 cangkir adonan menyang saben muffin tuwung, ngisi saben kira-kira rong pertiga kebak.
Ing mangkuk cilik digabungake 1 1/2 sendok teh mentega, 1/2 sendok teh kayu manis, 1/3 cangkir gula coklat, 1 sendok teh glepung, lan 1 sendok teh gandum. Kanthi garpu, adonan nganti campuran lan crumbly.
Gesetake topping streusel kanthi merata ing ndhuwur muffins.
Panggang nganti 17 nganti 20 menit, utawa nganti tusuk sing dipasang ing tengah muffin metu kanthi resik.
Buang saka oven lan adhem sak limang menit ing telusur. Copot muffin menyang rak kanggo nglangi.
Nambani madu utawa kadhemen, polos utawa kanthi madu madu utawa madu krim maple utawa mentega.
Ndadekake 10 nganti 12 muffin.
Sampeyan uga bisa Kaya
Muffins labu iki arupa rasa lan tèkstur ekstra saka cranberry seger utawa beku, molase cilik, lan macem-macem rempah-rempah.
Aku muffins muffins karo gula coklat, nanging yen sampeyan pengin muffin kurang manis kanggo go karo chili utawa kacang buncis, aran bebas kanggo bali ing gula. Nyoba karo Maple Butter Simple utawa nyebarake keju krim.
Pumpkin Cream Keju Muffins with Streusel Topping
Keju krim sing ngemot ing tengah saben muffin waluh iki ndadekake wong-wong sing luwih khusus lan topping streusel nambahake rasa sedhep. Iki muffins gedhe kanggo sarapan utawa brunch.
Deloken sisan
50 Pumpkin Recipes