Iki mrico diiseni minangka solusi nedha bengi sing sampurna kanggo vegetarian, utawa kanggo wong sing seneng mangan panganan sing gratis saiki. Lada iku sajian pangan sing enom uga. Sijine bebarengan karo steak, pitik, utawa iwak. Utawa gawean sajian nedha dhahar karo tuwung sup utawa salad. Resep kasebut nyuwun kanggo mrico lonceng abang, nanging nggunakake kombinasi warna kanggo presentasi sing menarik.
Lada diwenehi beras lan keju, nggawe kanvas kosong kanggo akeh kemungkinan liyane. Nambah 1/2 cangkir luwih saka kacang kukus, brokoli dicincang, utawa disigar kue utawa bayem ing beras. Ganti tuwung banyu 3/4 karo duduh kaldu utawa pitik sayur kanggo rasa tambahan.
Lan manawa sampeyan ngandhut puding utama sing dihias mrico , rungokna tambahkan 1/2 cangkir kacang masak. Utawa nambahake 1/4 cangkir saka masak daging babi utawa 1/2 cangkir saka pitik diced, ham, utawa tuna.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 lonceng lonceng (abang, gedhe)
- 1 tuwung beras (uncooked)
- 1/2 cangkir sacoro apik disigar bawang bombay
- 2 sendok makan mentega
- 3/4 banyu tuwung
- 8 ons keju Cheddar sing kecut
- Garam lan mrico, kanggo rasa
- 2 tablespoons disigar parsley (seger)
Cara Nggawe
- Cut mrico ing setengah lengthwise mbusak stem, wiji, lan iga. Nyelehake mrico ing saucepan gedhe banyu sing nggodhok ; Masak nganti kira-kira 5 nganti 10 menit, nganti rada lembut. Saluran, cairan cadangan.
- Gabung beras karo 1 1/2 gelas banyu lan 1/2 sendok teh uyah halal ing panci sing medium. Selehake telusur ing dhuwur panas lan nggawa menyang godhok. Kurangi panas nganti kurang, nutupi telusur, lan simmer nganti meh 15 nganti 19 menit, utawa nganti beras sedhep. Copot beras saka panas lan ngenteni tanpa nyopot tutup. Fluff karo garpu sadurungé porsi.
- Sauntara, panasake mentega ing wajan liwat panas-kurang. Tambah bawang lan masak nganti alus lan tembus. Tambah 3/4 tuwung banyu lan keju; aduk nganti ilang lan dicampur.
- Tambahake beras kanggo campuran bawang lan keju; mangsa karo uyah lan lada, kanggo rasa. Nambah parsley.
- Pour babagan 1 1/2 cangkir saka cuwit saka masak mrico menyang jero skillet utawa ingute pan. Nyelehake rak ing panci lan nggawa menyang simmer.
- Isi endhog mrico kanthi campuran beras. Susu mrico sing diisi ing rak.
- Nutupi panci lan simmer mrico bab 15 menit.
Variasi
- Louisiana Stuffed Peppers: Saute dicampur 1/3 cangkir saben wortel diced, bawang, lan seledri bebarengan karo sawetara Cajun utawa Creole bumbu .
- Tex-Mex Stuffed Mrico: Tambahake cangkir 1/3 saben wortel ireng, dikancani tomat seger, lan kernels jagung, bebarengan karo cipratan jeruk lan sawetara cilantro tinimbang parsley. Mangsa karo dicampur bubuk lan cumin, kanggo rasa.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 505 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodium | 457 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 18 g |