Ganti jarahan negara sing disiapake munggah iki meatloaf klasik sing enom, utawa nggawe saos dhewe saka awal utawa nggunakake campuran garing. Nambani meatloaf karo kentang mashed lan kacang ijo utawa sayuran sisih favorit. Ngomong nggunakake gravy coklat utawa jamur jamur tinimbang gravy negara.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram daging sapi lemah
- 1/2 pound babi lemah
- 1/2 cangkir sacoro apik disigar bawang bombay
- 1/2 cangkir sacoro apik disigar
- lonceng mrico , abang utawa ijo
- 1 clove papak, sacoro apik minced
- 1 tablespoon parsley seger disigar utawa 1 sendok teh garing parsley flakes
- 3/4 cangkir crumbs roti apik garing
- 1 endhog gedhe, diantemi kanthi enteng
- 1/4 cup susu
- 1/4 cup ketchup
- 2 teaspoons Dijon mustard
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico anyar
- 1 sachet (12 ons) sawit, utawa sekitar 1 1/2 nganti 2 cangkir gawean, kanggo porsi
Cara Nggawe
1. Iuran panas nganti 350 °. Semprotake kompor 9x5-inch karo masak semprotan.
2. Digabungake daging sapi, daging babi, bawang, paprika, papak, peterseli, crumbs roti, endhog, susu, kecap, mustard, saus Worcestershire, uyah, lan lada. Campur karo tangan nganti bahan digabung, nanging ora overmix.
3. Gandhek campuran dicampur ing roti sing disiapake.
4. Panggang nganti watara 1 jam, utawa nganti entheng ditenun.
5. Priksa nganti 10 menit, nalika dadi panas utawa nggawe kuah.
6. Lebokke roti menyang piring porsi, irisan, lan sajroning saos kacang panas.
Resep Meatloaf Liyane
Meatloaf Kanthi Kacang Hitam
Madu Mustard Meatloaf
Mom's Basic Meatloaf
Glazed Bacon-Wrapped Meat Loaf
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 526 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 287 mg |
| Sodium | 413 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 52 g |