Casserole lembu sing gampang karo kentang, celery, bawang, mrico, lan tomat, bebarengan karo bumbu. Iku gampang saben dina meal. Cukup pop ing oven lan panggang.
Iki minangka casserole serbaguna uga. Tambah lapisan jagung, kacang ijo, utawa wortel irisan tipis. Yen daging sapi ora ramping, coklat dhisik lan mbuang dripping.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir peeled, kentang iris tipis
- 1 1/2 cangkir celery disigar
- 1 kg daging sapi lemah tanpa lemak
- 1 tuwung bawang iris tipis
- 1/2 nganti 1 tbsp disigar ijo lonceng mrico utawa dicampur ijo lan abang lada mrico
- 1 bisa (14,5 ons) tomat diced
- 2 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico mrico
- Garnish: bell pepper rings
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Grease sajian roti panggang 2 1/2.
- Numbas lapisan saben entheng karo uyah lan lada, lapisan kentang irisan sing irisan, celery, daging sapi, bawang, campur lada, lan tomat dhedhek ing sajian manggang.
- Sprinkle karo uyah lan mrico lan ndhuwur karo cincin lonceng.
- Tutup sajian manggang nganggo foil lan panggang ing sajrone preheated nganti 1 1/2 nganti 2 jam, utawa nganti sayuran sing lembut.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Sodium | 639 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 18 g |