Daging Panggang Daging Babi

Ing daging babi sing dibungkus daging sing enak ditingkat karo keju alam Parmesan, rempah-rempah Cajun, lan saos goreng sambel.

Aku seneng nggunakake daging gula coklat candied kanggo jas meatloaf, nanging sampeyan bisa ngliwati gula abang lan nggunakake tape, partai sing diwasa sebagian bakso.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 4 ngudhuh daging babi
• 2 sendok teh gula coklat, opsional
• 1 liter daging sapi lemah
• 1/2 pound babi lemah
• 1 medium bawang, sacoro apik disigar
• 1 mrico lombok abang utawa oranye, sacoro apik disigar
• 2/3 tuwung
• garing roti garing crumbs
• 1 gedhe
• endhog, rada diantemi
• 1/3 cup grated keju Parmesan seger
• 1 sendok teh Cajun seasonings
• 1 sendok teh saus Worcestershire
• 1/2 sendok teh uyah halus
• 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
• 1/3 tuwung ngetokake susu utawa susu kabeh
• 1/2 cup sauce barbecue

Cara Nggawe

1. Panularan panas nganti 350 F.
2. Garis pan baking rimmed dengan foil; entheng lenga foil utawa semprotan karo semprotan masak nonstick.
3. Cut sajian bacon ing setengah crosswise lan jas karo 2 sendok teh gula coklat, yen nggunakake. Atur bacon ing lapisan baking foil sing dianggo foil lan panggang nganti 15 nganti 20 menit, utawa nganti meh garing. Copot daging babi saka ing endhas lan supaya kenthang.
4. Ing mangkuk gedhe, gabungke daging sapi, daging babi, bawang, mrico lada, roti panggang , endhog, keju, bumbu Cajun, saus Worcestershire, uyah lan lada, lan susu.

1. Sijine dicampur ing lemah ing baking pan dilapisi lan dilebokake dadi roti.
2. Sijine sambel barbecue liwat roti lan aturake daging babi ing ndhuwur.
3. Sijiki meatloaf nganti daging babi bisa digodhog lan daginge alus, kira-kira 1 jam nganti 1 jam lan 10 menit. Yen durung mesthi, priksa manawa roti kasebut diwenehake kanthi cepet ing suhu kasebut. **
4. Ayo ngadeg nganti 10 menit sadurunge ngiris utawa pindhah menyang platter.

* Suhu aman minimal kanggo daging lemah yaiku 160 F (71 C) lan suhu aman minimal kanggo unggas lemah yaiku 165 F (74 C).

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	494
Lemak total	22 g
Saturated Fat	8 g
Lemak ora jenuh	9 g
Kolesterol	261 mg
Sodium	829 mg
Karbohidrat	29 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	43 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)