Pasangan tenderloin daging babi lan entheng apik karo apel lan rempah-rempah. Panganan iki campuran dicampur pring apel tenderloin sing dibakar nganggo apel lan kismis utawa cranberry.
Nambani tenderloin daging babi iki karo kentang manis utawa kentang panggang kanggo saben dina.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 nganti 1 1/2 kilogram daging babi
- uyah lan mrica ireng anyar
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- 2 sendok teh gula pasir, dikemas
- 2 masak apel, peeled, cored lan irisan
- 2 tablespoons cranberries pepe utawa raisin
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F. Nyetel pan roasting utawa baking dish kanthi foil.
- Nglakoake apa wae keluwihan lemak saka njaba tenderloin lan tutup kulit salaka. Mangsa tenderloin daging babi kanthi enak karo uyah lan mrica ireng anyar lan pasang ing wajan.
- Gabungke cornstarch, kayu legi, gula abang, apples, cranberry utawa kismis ing mangkuk lan aduk kanggo nyampur.
- Sendok campuran apel ing saindhenging tenderloin daging babi. Tutup lan panggangan ing oven sing wis suwe kanggo 30 menit. Copot tutup lan sendok campuran dicampur apel ing tenderloin. Bali menyang oven lan panggangan 15 nganti 20 menit maneh, utawa nganti tenderloin babi diselehake lan dimasak.
- Termometer pangan sing diselehake ing tengah-tengah tenderloin paling kenthel kudu ndhaftar paling sethithik 145 F nganti 160 F. Suhu aman minimal kanggo daging babi yaiku 145 F.
Sampeyan uga bisa Kaya
Pork Tenderloin Kanthi Sour Cream lan Sauce Jamur
Daging Babi Tenderloin Kanthi Marsala Saus Sederhana
Daging babi Tenderloin karo Herb lan Mustard Butter
Babi Tenderloin Kanthi Cendhak lan Bikinan Caramel
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodium | 128 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 25 g |