Ana sing khusus babagan nggawe jamur stroberi. Apa sampeyan milih stroberi dhewe utawa tuku ing pasar, ngowahi strawberries menyang jam dhewe minangka bermanfaat minangka éca!
Jamur stroberi bisa ditambahake ing pirang-pirang juru masak, kayata cookie jempol utawa crepes, lan uga rasa enak sing mung nyebar ing roti panggang.
Simpen senggol ing steril saring jam kanggo sawetara sasi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 17 ons (500 gram) saka strawberries (dihiasi lan dicuci)
- 12 ons (350 gram) gula (castor)
- 1/2 tablespoon lemon zest (zest 1/2 lemon)
- 1 sendok teh jus lemon (jus 1/2 lonjong)
- 1 sterilized jam jar
Cara Nggawe
- Selehake strawberries, jus lemon, zest lan gula ing saucepan gedhe. Kalorake panas lan panas rada alon nganti gula dissolves.
- Ing saucepan kapisah, godhog jar jam ing 10 menit. Sawise disteril, copot saka panas lan garing sak tenane.
- Nguripake panas nganti medium-dhuwur lan godhok dicampur kanthi cepet kanggo 10-15 menit, aduk sok-sok.
- Apa tes wrinkle . Yen senggol wis siap, copot panci saka panas lan ngenteni nganti 10 menit utawa nganti pinggir jajan setel rada. Tuang senggang menyang jus senggang sing anget banjur nganterake seger sadurunge sealing.
- Yen senggol ora wrinkle sepisanan, tetep nggodhog nganti 5 nganti 10 menit maneh banjur nyoba maneh.