Jamaican Jerk Marinade

Sampeyan wis krungu saka Jamaican Jus seasonings lan rubs, uga iki jerk marinade nemu sing rasa gedhe jero menyang meat. Gunakake campuran iki ing sembarang sayuran lan sayuran.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1 medium bawang (sacoro apik disigar)
• 1/2 cup / 120 mL scallions (sacoro apik disigar)
• 1 mrico panas (sacoro apik disigar)
• 3 tablespoons / 45 ml kecap
• 1 tablespoon / 15 mL lenga
• 1 tablespoon / 15 mL cuka cuka (utawa cuka putih )
• 2 teaspoons / 10 ml godhong seger thyme
• 2 teaspoons / 10 mL gula
• 1 sendok teh / 5 mL uyah (kosher utawa uyah segara luwih disenengi)
• 1 sendok teh / 5 mL Jamaika Pimento (Allspice), lemah
• 1 sendok teh / 5 mL mrica ireng (lemah)
• 1/2 sendok teh / 2,5 mL nutmeg (lemah)
• 1/2 sendok teh / 2,5 mL kayu manis (lemah)
• saus panas (opsional)

Cara Nggawe

1. Gabungke kabeh bahan ing blender lan campuran nganti alus. Gumantung saka ukuran blender, proses iki bisa uga kudu dilakoni ing batch.
2. Gunakake marinade sakdurunge utawa nalika nggawe, mung simpen ing wadhah sing nyetir udara lan tetep ing kulkas nganti 7 dina. Disaranake nggawe dina iki sadurunge nggunakake supaya rasa nggarap kanthi becik, nanging ora dibutuhake.
3. Kanggo pitik, marinate 2-4 jam. Kanggo daging babi marinate 2-8 jam. Marinate substitutes sayur-sayuran lan meat kanggo 30-40 menit. Yen nggunakake Ikan lan seafood, marinate ora luwih saka 30 menit.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	25
Lemak total	0 g
Saturated Fat	0 g
Lemak ora jenuh	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodium	673 mg
Karbohidrat	5 g
Serat Pemakanan	1 g
Protein	1 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)