Bola bakar manis lan ora nguntungke gampang kanggo nyiyapake lan masak kanthi saos asin ala Asia lan nanas.
Bakso iki nggawe panganan sing apik banget utawa dadi sajian utama karo beras panas utawa mie gaya Asia lan salad tossed dhasar .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Daging sapi sapi 1 pound (paling 85%)
- 1
- endhog (rada diantemi )
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico
- 2 sendok teh kecap (sodium sithik) utawa sodium tamari sithik
- 2 tablespoons roti crumbs becik utawa crumbs flake jagung
- 2 sendok bawang bombay (grated or finely minced)
- 1 liter minyak goreng
- Kanggo Saus:
- 3 sendok teh cukà
- 3 sendok teh es krim
- Gula 1/2 cup
- 1 sendok makan kecap (sodium sithik) utawa sodium tamari sithik
- 1 sendok paprika manis (potong 1-inch bêsik)
- 4 cangkir beras sing digawe panas
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, gabungke daging sapi karo endhog sing diantemi, 1 sendok mangkok, uyah lan lada, 2 sendok teh kecap asin, remuk roti , lan bawang bombay. Bentuk dadi 1 1/2 ing bakso.
- Ing wajan gedhe ing sacangkir panas, roti bakar sing rada coklat ing minyak sayur. Pérangan uga. Yen luwih seneng, sampeyan uga nyedakake roti bakar ing sajian roti panggang sing dianggo foil ing oven 350 F nganti meh 15 nganti 20 menit.
- Nransfer bakso panci sing digoreng kanggo ngumbah cooker.
- Ing mangkuk cilik, gabungke cuka, es krim, gula, 1 kecap kecap kecap, lan lada mrica; aduk kanggo campuran. Pour liwat bakso.
- Tutup lan masak nganti kurang luwih 5 nganti 7 jam.
- Ing 30 menit suwene masak, aduk ing nanas kanthi jus. Yen jus sing luwih kenthel dikarepake, gabungke tepung jagung kanthi banyu adhem rada adhem lan aduk nganti adhem.
- Sajam roti bakar sing manis lan ora asin karo beras utawa mie kang wis panas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1155 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Sodium | 544 mg |
| Karbohidrat | 190 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 49 g |