Iki krupuk jagung karo daging babi iku pilihan banget yen sampeyan lagi looking for a chowder, heartful, flavorful. Akeh daging babi sing digawe dadi nedha awan utawa sup. Tambahake biskuit utawa krupuk lan salad sing dipangan kanggo meal sing apik.
Chowder iku éca kaya, nanging uga serba guna lan bisa diganti sesuai karo rasa sampeyan. Tambah bawang ijo sing disigar utawa 2 tbsp. Utawa ngurangi daging babi lan nambah sawetara diced ham utawa pitik masak menyang chowder sadurunge wis rampung masak. Utawa nguripake menyang kerang lan jagung jagung! Waca tip lan variasi kanggo gagasan lan tambahan liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 nganti 10 ngudani
- daging babi , diced
- 4 medium abang kulit utawa Yukon kentang emas, dicincang
- 1/2 bawang bombay medium, disigar
- 2 cangkir banyu
- 2 1/2 nganti 3 cangkir
- jagung gaya krim , 2 (12 ons saben) kaleng utawa 1 pon, 4 ons paket beku
- 2 teaspoons uyah halal, utawa kanggo rasa
- 1/2 sendok teh mrico ireng anyar, utawa kanggo rasa
- 2 cangkir
- setengah lan setengah utawa krim cetho, disaring
Cara Nggawe
- Ing saucepan utawa pawon gedhe ing tengah panas, goreng daging babi nganti kecoklatan lan garing. Nambah kentang lan bawang cincang lan terus masak, aduk, nganti bawang disigar translucent.
- Tambah banyu, jagung gaya krim, lan bumbu; nggawa menyang simmer. Penutup, ngurangi panas dadi kurang lan terus masak ing suhu 15-20 menit.
- Nglakoake setengah-setengah lan panas nanging aja godhok.
Tip lan Variasi
- Sawise daging babi garing, copot setengah saka karo sendok slotted lan nggunakake kanggo garnish santen saka chowder rampung.
- Jagung lan Clam Chowder - Ngurangi jagung gaya krim nganti 1 1/2 cangkir lan nambahake rong kaleng 5- utawa 6-ons ing clams cemlorot bebarengan karo kentang. Ganti banyu cangkir 2 kanthi jus kerang.
- Nambah 1/2 cangkir saka wortel utawa diced wortel lan 1/2 cangkir celery diced menyang drippings daging babi bebarengan karo kentang lan bawang.
- Nambah 1/4 cangkir saka paprika manis sing dicelup bebarengan karo kentang lan bawang bombay.
- Resep puding karo sawetara sendok teh keju cheddar sing dicelupake utawa keju Parmesan sing disiram utawa diiris utawa digoreng.
- Ganti setengah lan setengah karo 1 tuwung saka kabèh susu lan 1 tuwung saka krim abot.
- Ganti banyu karo duduh kaldu pitik utawa sayur.
Sampeyan uga bisa Kaya
Chowder Corn With Sausage and Kentang
Sup Kembang Kembang, Kentang, dan Cheddar
Sayur Sup Sup Kental Dengan Cheddar lan Andouille Sosis
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 380 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Sodium | 1,772 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 11 g |