Gula babi garam iki ngicipi sup lentil sing gedhe. Sup dikonsumsi kanthi jus sayuran, thyme cilik, lan rwaning teluk.
Kanggo rasa isin, gunakake diced daging babi ing resep utawa nambah daging babi sing diced.
Bebas kanggo ngganti babagan 1 1/2 cangkir saos tomat kanggo jus V8.
Deloken sisan
Sayur Sayur Lentil Sate Karo Sosis Gagal
Sup Kental Lentil Sup dengan Ham
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir disigar bawang
- 1 cangkir irisan celery
- 1/2 cangkir wortel irisan
- 1 medium clove papak, minced
- 1/4 cup butter
- 1 liter pepe lentils (sekitar 2 cangkir)
- 2-3 ons uyah daging babi (diced)
- 8 cangkir banyu
- 2 kaleng (12 ons cairan) V-8 jus sayur cocktail
- 1 sendok teh uyah halal
- 1/2 sendok teh garing rwaning thyme, ulig
- 1/2 sendok teh mrico ireng anyar
- 1 teluk teluk
Cara Nggawe
- Cairan mentega ing saucepan gedhe liwat panas medium. Tambah bawang, celery, wortel, lan bawang putih; cook, aduk, nganti bawang bombay kasebut translucent.
- Ngumbah lan ngurutake lentil ing banyu adhem.
- Tambahake lentil kanggo campuran dicampur karo bahan sing isih ana. Bawa menyang godhok banjur nutupi telusur. Kurangi panas lan sajrone panas sajrone kurang luwih 1 jam utawa luwih suwe nganti lentil.
- Ngadamel sok-sok.
- Sajadah sup lentil kanthi roti garing utawa gulungan utawa roti gandum anyar.
Variasi
- Ganti babi uyah karo 3 nganti 4 irisan-irisan sing kandel, diced. Tambahake ing wajan bebarengan karo campuran bawang lan sayur.
- Tinimbang babi uyah, nambah daging babi sing diced kanggo sup.
- Ganti banyu karo sayuran utawa stock pitik (luwih apik unsalted).