Resep casserole gampang dicampur daging babi iki kanggo nedha isuk mangan saben dinane. Campuran digawe kanthi campuran campuran ramuan, kayata Stove-Top. Utawa nganggo resep remah iki .
Pork rib daging babi utawa loin chops iku pilihan banget kanggo sajian iki, lan daging babi ing balung bakal luwih asin tinimbang boneless.
Tambah salad sing dibalut, sayuran kukus, utawa irisan sayuran seger lan sauce cranberry kanggo meal kerja sing cepet lan sedhep.
"Resep iki apik, aku tansah golek macem-macem cara kanggo nggawe pork daging babi," ujug-ujug nambahi daging babi. - ST
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh lenga zaitun (
- minyak ekstra prawan utawa sayur-sayuran)
- 4 daging babi (kira-kira 3/4 kanggo 1 inci ing kekandelan)
- Asam halus lan mrica ireng kanggo rasa
- 4 sendok mentega
- 1/2 cangkir celery (disigar)
- 1/2 tuwung bawang (disigar)
- 1 wortel wortel (julienne iris, utawa kira-kira 3/4 cangkir shredded utawa diced wortel)
- 1 kothak campur karo ramuan (kira-kira 6 nganti 8 ons)
- 1 1/4 cangkir stock hayam (utawa duduh kaldu, sodium rendah utawa unsalted)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Grease cangkir baking cendhek (7x11 utawa 9x13-inch, cukup gedhe kanggo 4 chops).
- Lempung ing ngisor wajan gedhe karo lenga zaitun; panas ing panas nganti panas banget.
- Cuci kancing lan tepuk garing karo tuwung kertas. Tabrakan karo uyah kosher lan mrica ireng anyar.
- Nambahake daging babi menyang wajan lan masak sajroning 2 nganti 3 menit ing saben sisih, utawa nganti apik ing browned. Copot daging babi menyang piring.
- Tambahake butter ing skillet lan ngurangi panas kanggo medium-low.
- Tambah celery disigar, bawang, lan wortel; Saute nganti 3 nganti 4 menit, mung nganti sayuran sing lembut.
- Nambahake campuran lan kaldu ayam kanggo sayuran sauteed; nglakoake nganti dicampur lan campuran stuffing wis dibumboni kanthi sak tenane.
- Sendok campuran menyang sajian manggang; ndhuwur karo chops babi seared.
- Tutup sajian kanthi tightly lan foil lan panggang ing oven nganti 35 menit.
Tip lan Variasi
- Sikat daging babi karo saos barbecue utawa marmalade sadurunge manggang.
- Tambahake jamur sing dicincang utawa diiris menyang wajan karo celery, bawang, lan wortel.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Skillet Pork Chops With Creamy Bacon and Sauce Wine
- Jamu lan Bawang Putih Babi
- Braised Pork Chops With Orange and Bawang
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 694 |
| Lemak total | 48 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Sodium | 719 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 46 g |