Kacang sapi sapi iki pilihan sing apik banget kanggo dina-dina musim panas utawa mangsa tur, lan dikemas karo nutrisi. Kacang hitam kacang kaleng ditambahi protein lan digawe kanggo persiapan sing gampang. Lan iku sup banget, nyenengake.
Kita seneng karo sup jagung iki. Biskuit uga apik karo sup. Tambah salad tossed kanggo nedha awan utawa nedha bengi kulawarga sing apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons
- minyak zaitun
- 1 liter daging sapi lemah
- 1 medium bawang, disigar
- 2 cloves cilik papak, minced
- 2 medium wortel, diced
- 2 cangkir disigar kale
- 2 cangkir stok sapi utawa duduh kaldu, sodium sithik utawa unsalted
- 1 bisa (14,5 ons) tomat diced, undrained
- 1 liter (15 ons) kacang polong ireng, disiram lan dibilas
- 1 liter jagung jagung
- 1/2 sendok teh uyah halus, utawa kanggo rasa
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
Cara Nggawe
- Heat lenga ing saucepan gedhe utawa pawon Walanda liwat panas kurang-medium.
- Tambah daging sapi lan bawang bombay; saute, aduk, nganti daging sapi lemah ora ana maneh jambon lan bawang disigar sing entheng.
- Tambahake papak bawang putih lan wortel lan cook luwih cepet 1 menit.
- Tambahake stok utawa duduh kaldu sapi lan digawa menyang godhok. Simmer kanggo 10 menit.
- Tambah kale, tomat, kacang polong ireng, jagung, lan bumbu. Tutup lan simmer nganti 20 nganti 25 menit.
- Sajadah karo roti panggang utawa muffin jagung panas .
Tip lan Variasi
- Ganti kale karo chard, bayem, utawa escarole. Utawa nggunakake campuran sayuran ijo.
- Ganti kacang polong ireng karo kacang ireng utawa kacang abang cilik.
Sampeyan uga bisa Kaya
Margaret's Crock Pot Taco Soup
Dhasar Barley Sapi Daging Sapi Kanggo Cooker Slow
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodium | 533 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 30 g |