Omelet Denver yaiku ordo diner klasik, utamane karo sisi Browns hash utawa roti panggang . Pérangan dhuwur karo daging babi, bawang, mrico lada, lan keju, iki minangka panganan lan dhéwé. Lan nalika ana apa-apa sing salah karo panganan katering, iku uga sajian sarapan sing gampang kanggo nggawe ing omah lan ngatur miturut rasa sampeyan dhewe.
Kaya sarapan sampeyan pedhes? Nambah sawetara potongan diced. Mung duwe daging babi, utawa wani ngomong, Spam? Dadu munggah lan swap metu kanggo Ham. Lan nalika cheddar iku pilihan tradisional, apa wae keju melty bakal dilakoni.
Resep iki ndadekake omelet gedhe sing bakal gampang nampung wong loro. Nanging, rumangsa ora bisa ngglundhake lan nggawe omelet loro sing gedhe kanggo wong akeh nganti 4 nganti 6. Uga, wenehana kanggo ngilangi kanggo pihak siji-mung nggunakake pan cilik. Sajake karo saus panas utawa salsa lan nikmati!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 sendok teh canola utawa minyak grapeseed
- 1/4 cangkir bawang putih (dicincang)
- 1/3 cangkir cabe hijau (dicincang)
- 1/3 cangkir Bacon Kanada (utawa daging babi pepaya, diced)
- Garam lan mrico
- 1 sendok makan mentega
- 4 endhog (uga diantemi)
- 1/2 tuwung keju cheddar (grated)
Cara Nggawe
- Pairake lenga ing wajan nonstick gedhe (watara 12 ") liwat panas sing luwih dhuwur, tambahake bawang, madu, lan ham. Sauté nganti kurang luwih 2 menit, utawa nganti entheng ditenun lan sayuran gerah, nanging isih rada garing Mangsa karo uyah lan mrico.
- Copot sayuran lan ham menyang piring. Kanthi kanthi teliti, wiji kanthi wesi kanthi andhuk kertas garing.
- Nolak panas kanggo medium-kurang lan nambah butter ing. Sawise ilang, ngusapake wajan kanggo jas karo mentega. Tambah endhog.
- Minangka endhog diwiwiti kanggo nyusun endhog, kanthi ati-ati nganggo spatula kanggo ngangkat sudhut lan ngiringkake wedhi rada supaya endhog cair ing tengah ngendheg ing pinggir. Baleni omelet nganti wis nyiyapake cukup kanggo ora mlaku ing pinggir nalika ngiringake pan. Aja omelet supaya tipis banget ing tengah, lan ngetokake panas yen wis masak banget.
- Mangsa karo uyah lan mrico lan ndhuwur kabeh karo keju. Selehake tutup utawa wedhus liwat skillet nganti 1 menit utawa nganti keju dilebur. Mateni panas.
- Nambah sayuran lan ham ing baris ing tengah omelet. Gunakake spatula lan kasebut kanthi teliti, nglakokake ing ngisor pinggiran omelet kanggo nggedhekake tanpa nyuwek. Lempeng siji sisih omelet ing ndhuwur, banjur tumpang tindih karo sisih sing ngelawan, nggawe bingkisan. Geserake kanthi teliti ing omelet ing pinggan.
- Sarehe karo saus panas utawa salsa gawe omah lan nikmati.