Nikmatake sakabeh lele karo linglang lan mentega lan mustar cilik. Nambah salsa woh sing enak kanggo nglayani bebarengan karo lele. Iki salsa peach utawa salmon nanas seger bakal apik.
Nelakake lele karo beras panas lan terong panggang utawa sayuran kukus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 lele kabeh (di resiki, sekitar 1 nganti 1 1/2 pon saben)
- Kanggo Sauce Basting:
- 4 ons butter (1 tongkat, ilang)
- 2/3 tuwung jus lemon
- singkong Tabasco sauce
- 1 sendok teh disiapake mustar
- 2 tablespoons saus Worcestershire
- 1 sendok teh uyah (luwih disenengi Kosher)
- 1 sendok teh mrico lemah sing anyar
- 1 sendok teh bubuk cangkir
Cara Nggawe
- Gumpeni campuran bahan saos.
- Tempelake lele ing wilah sing diombe kanthi apik utawa digodhog liwat areng sing medium.
- Panggang, biasane asring kurang luwih 20 menit; nguripake lan terus nggoreng nganti meh 15 menit utawa nganti serpihan iwak gampang nganggo garpu.
Sampeyan uga bisa Kaya