Yen sampeyan ora duwe Dijon coarse, sampeyan bisa nggunakake biasa, sanajan aku seneng tektur ekstra sing kasar menehi kanggo klamben.
Kacang buncis bisa dimasak lan dicemplungake nganggo sandhangan nganti 2 dina sadurunge. Nambah jeruk lan feta sadurungé porsi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1½ kilogram kacang ijo
- 2 Clementine oranges
- 2 sendok makan minyak zaitun ekstra murni
- 2 sendok teh cuka anggur beras
- 2 tablespoons bawang merah minced
- 1 tablespoon coarse Dijon mustard
- 1 sendok teh seger godhong thyme
- Asam kosher lan mrica ireng anyar
- 1 gandum dimasak gandum bulgur
- Setengah tuwung crumbled feta keju
Cara Nggawe
- Nggawa cangkir banyu sing apik supaya bisa didhahar. Nyelehake kacang buncis menyang banyu lan sajrone masak nganti 3 menit nganti entek dadi tender. Ngemis kacang buncis ing colander lan adhem banyu adhem kanggo nyegah masak lan njaga warna.
- Peel Clementines lan Cut saben bagean ing setengah crosswise. Cut kacang sing disajake ing setengah wicaksana.
- Ing mangkuk utawa wadhah cilik, gabungke lenga zaitun, cuka, bawang, mustard, thyme lan uyah lan mrica. Kocok utawa goyangake kanggo gabungke.
- Nyelehake whaet bulgur, kacang ijo lan segmen seger ing mangkuk gedhe lan drizzle liwat sandhangan. Mundhut kanggo gabungke sak tenane. Nambahake feta lan ngosongake alon-alon supaya bisa digabung. Ngawula ing suhu kamar utawa adhem.
Apa gandum bulgur ?
"Gandum Bulgur minangka gandum wiji sing wis rusak lan sebagian wis diolah sadurunge, minangka gandum sing wigati, vegetarian rendah lemak, vegetarian rendah kalori lan bahan pangan vegan, amarga gandum, Gandum bulgur ora cocok karo diet gluten.
Sanadyan gandum bulgur paling umum ditemokake ing tabbouli (tabbouleh) salad, sampeyan bisa nggunakake mung kaya beras utawa couscous, utawa gandum liyane, kayata barley utawa quinoa .
Paling akeh gandum bulgur bakal rampung ing wektu kurang saka 15 menit.
Ana rong jinis utama gandum bulgur: Gandum bulgur cepet , uga disebut bulgur alus-bijin umum ing tong sampah nyimpen panganan kesehatan lan biasane digunakake kanggo resep tabbouli. Tipe bulgur iki nggarap kurang saka 5 menit. Gandum medium lan gandum uga ana.
Ngerti apa gandum bulgur sehat? Miturut CalorieCount, salah sijine gandum bulgur dimasak menehi 151 kalori, 0,4 gram lemak, 8,2 gram serat dietary (kira-kira 33% regane saben dinane), lan 5.6 gram protein sing sehat. Gandum Bulgur uga minangka panganan bebas kolesterol alami. "
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat Pemakanan | 15 g |
| Protein | 13 g |