Stroganoff daging sapi iku variasi gampang ing sajian misuwur. Sup nggoreng dicampur karo krim sing ora nguntungke lan ketchup sethithik kanggo nggawe saos gampang kanggo rasa iki daging sapi Stroganoff.
Roti steak tanpa kaldu diwenehake karo saus enak liwat mi sing panas. Tambah salad lan roti crusty kanggo panganan kulawarga sing enak, sedhep.
Daging sapi Stroganoff yaiku sajian Rusian sing digawe kanthi krim sing ora nguntungke nanging ora nganggo jamur utawa bawang. Minangka akeh pasugatan populer, koki lan budaya beda-beda nambah variasi dhewe. Versi AS sing paling umum digawe karo potongan daging sapi lembut, krim sing ora nguntungke, bawang, lan jamur, disajekake liwat mie utawa beras.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons mi telur
- 1 gelas steak tipis, potong tipis
- 1 tablespoon
- 1 medium bawang, iris
- 1 clove papak, minced
- 1 bisa (10 3/4 ons) krim sup jamur
- 1 tuwung krim cukur
- 2 tablespoons saos tomat
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1 jam (4 ons) jamur, undrained
- 1 sendok makan mentega
Cara Nggawe
- Nggawa pot banyu salted gedhe menyang godhok. Tambah mie endhog lan masak nganggo pituduh paket. Pérangan uga.
- Sauntara, panasake lenga ing wajan utawa wajan ing panas. Tambah steak lan masak, aduk, nganti daging diselehake. Tambahake trikatuka lan cook nganti bawang trikatuka. Nambahake papak lan masak, aduk, nganti 1 menit maneh.
- Gabungke sup, krim asam, kecap kecap, saus Worcestershire, lan jamur karo cairan; aduk kanggo campuran. Pour liwat daging lan panas. Aja godhok.
- Nyedhot mie sing panas karo mentega.
- Atur mie ing piring; ndhuwur karo sawetara steak lan sauce. Utawa, sajroning mie kanthi gaya kulawarga ing mangkok gedhe kanthi steak lan saus ing sajian sajian utawa sajian.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 926 |
| Lemak total | 58 g |
| Saturated Fat | 31 g |
| Lemak ora jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Sodium | 924 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 44 g |