Klasik Tex-Mex iki ngemas akeh rasa saka keju, sayuran diced, lan bumbu. Bahan-bahan krim rada nada mudhun saka unsur pedhes, nanging mung cukup panas supaya bisa ditarik.
Wêdakakêna cili yaiku campuran bumbu sing digawe kanggo nggawe sup cabe. Umumé ngandhut mrica chili, cumin, oregano, lan uga bawang putih, uyah, lan sawetara ramuan utawa rempah-rempah liyane (gumantung marang sing ngasilake). Iki minangka tèkstil Tex-Mex lan arang banget, manawa bisa, katon ing Meksiko. Powdered chili mung lemah nganti pepe chill pepe lan ditemokake ing asli masakan Meksiko. Salah siji saka iku bisa ditampa kanggo sajian iki, gumantung saka pilihan sampeyan dhewe lan / utawa apa sing ana ing tangan. Yen sampeyan ora yakin manawa bubuk bubuk sing sampeyan gunakake, wiwiti kanthi setengah jumlah sing kasebut, banjur tambah maneh nganti sampeyan entuk gelar sing dikarepake.
Tip lan Variasi ing Queso Dip
Duwe krim ing utawa cedhak suhu kamar nalika nggarap campuran dicampur karo keju bakal mbantu njaga panas. Cukup njupuk krim metu saka kulkas sadurunge sampeyan miwiti nggarap bahan-bahan liyane supaya bakal entuk wektu panas kanggo dicepetake.
Trade chiled green diced kanggo sacoro apik irisan panggang poblano panggang . Ganti mrico lonceng karo kernel jagung kaleng utawa beku. Ngilangake bubuk cabe / bubuk chili lan Voilá! Sampeyan duwe poblano pepper queso dip .
Yagene ngawula iki mung nganggo keripik tortilla? Ana akeh dippers sajake sampeyan bisa nyoba. Carane babagan chicharrones Meksiko (babi babi), salah siji alam (nyata pigura babi kulit) utawa komersial (biasane gandum adhedhasar wheat stuffy perkara)? Batang pretzel uga apik, kaya ngiris sayuran mentah kaya jamur utawa zucchini.
Apa wae sing dipangan minangka dip uga biasane apik kaya saos. Tinimbang dicelupake ing queso, pour totopos ( instan nachos ! ) Utawa sayuran masak kanggo owah-owahan. Utawa ngapa ora disajekake ing roti isi daging panggang kanggo nggawe cheesesteak queso?
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 32 ons (sekitar 900 gram)
- asadero keju (utawa queso quesadilla ; ing kubus)
- 1 sendok paprika (dideleh lan duduh sacepet)
- 1/2 cangkir chiles ijo (sacoro apik diced, yen nganggo kaleng, saluran dhisik dhisik)
- 1/4 tuwung bawang (putih utawa abang, sacoro apik disigar)
- 1 tablespoon bubuk chili (utawa bubuk chili)
- 1/2 sendok teh cumin
- 1 tbsp krim sing ora nguntungke (utawa crema Mexican , yen ana)
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh úa, kajaba krim ing ndhuwur panci saka kulkas kaping pindho-utawa nggunakake cooker alon-alon lan panas alon nganti keju melts rampung. (Ngadhepi sok-sok sajrone wektu iki.)
- Sadurunge sadurunge ditambani, aduk ing crema utawa krim sing ora nguntungke.
- Pour your delicious hot queso dip into one or more serving bowls and serve with totopos ( homemade or purchased) or some other tortilla chips.