Jagung jagung yaiku klasik saka Amérika. Jajanan jagung manis lan gurih digabungake karo bawang, sayuran, jamu, lan kentang kanggo nggawe kranjang sing nyenengake. Rasa ageng lan rumit sing gampang nyiyapake lan ora larang regane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 Cangkir Jagung
- 6 Ons Slab Bacon diced dadi 1/4 inci kubik
- 1 Gedhe Manis Bawang (kayata Vidalia), diced cilik
- 1 Leek Gedhe di resiki sak tenane lan diiris tipis nganti setengah jam
- 1/4 Cup Red Bell Pepper, diced cilik
- 1 Yukon Pound Kupas lan diced cilik
- 2 Tablespoons Mentega, unsalted
- 2 Tablespoons Thyme Segar
- 1 sendok teh Ground Cumin
- 4 Cangkir Ayam Cabang
- 2 sendok teh Tengguluk dibubarake ing 2 Tabel Minyak
- 1 Piala Krim Berat
- Salt and Pepper, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Kalorake pot heavy 4-quart liwat panas lan nambah daging babi diced. Sawise wis menehi sawetara tablespoons lemak, nambah panas kanggo medium lan cook nganti daging babi asri lan Golden coklat.
- Pour off kabeh nanging 1 tablespoon saka lemak daging babi, ninggalake daging babi ing pot.
- Tambahake butter, bawang, cabe, campur mrico, thyme, lan cumin lan saute, aduk sok-sok nganti bawang lan campur lengo alus.
- Tambah jagung, kentang, lan stok.
- Sijine godhok lan masak nganti kurang luwih 10 menit nganti kentang alus.
- Gunakake sendok kanggo mash sawetara kentang lan jagung ing sisih pot. Ngurangi panas menyang medium lan aduk ing slurry saka cornstarch lan banyu. Bali menyang godhok lan cook nganti chowder thickens rada.
- Buang saka panas lan musim nganggo uyah lan uyah.
- Nglakoake krim abot sadurunge ngladeni.
Resep Sayur Sayur Nikmat:
- Chowder Seafood Famous Monk
- Trio Wild Mushrooms Soup
- Gingered Pumpkin Soup with Gruyere Keju
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 499 |
| Lemak total | 31 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Sodium | 972 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 19 g |