Versi gampangku lan gawe kenthang (lan kanthi vegan!) Saka panggung "dewi" saka pangguna sing ana ing akeh toko pangan lan restoran. Yen sampeyan seneng panggung godha toko, sampeyan bakal tresna iki gampang diadunake salad dewi digawe digawe nganggo tahini, jus lemon lan peterseli. Sampeyan uga pengin nyoba resep iki kanggo kostum dewi kanthi jahe.
Aku pancen tresna klamben dewi, lan aku sijine ing kabeh. Aku bakal nggunakake kanggo nggawe cole slaw tinimbang mayonnaise; Aku nggunakake sayuran nganggo sayuran kukus polong lan aku malah nyelehake pasta sisa kanggo nggawe salad pasta sing dingin. Aku uga digunakake ing panggung rantaman minangka dodolan kanggo vegetarian kaya wortel lan timun. Nanging mung aku. Paling wong mung nganggo bathik dewi supaya bisa nganggo salad!
Perlu dadi gluten-free? Gunakake soya kecap tanpa gluten, yen sampeyan kudu ngresiki gluten-free iki, lan mesthi iku vegan, endhog lan tanpa susu lan pancen éca!
Perlu dadi gratis gula? Sampeyan bisa ngilangi nectar agave utawa gula yen sampeyan kudu dadi gula-gula (aku biasane nglakoni dina iki, kaya aku nyoba ngetokake gula sing ditambahake), nanging gula nambah lapisan ekstra rasa kanggo nggawe saestu khusus (lan namung sekedhik).
Seneng damel awak vegan gawean dewi!
Deleng uga: Cara gawé salad vegan sing luwih gampang kanggo dicoba
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cangkir tahini
- 1/2 cangkir cuka apel apel
- 1/4 cangkir kecap (utawa
- tamari )
- 1 tbsp lemon jus (jus jeruk uga bisa dianggo)
- 3 cengkeh bawang putih
- 1/2 gelas banyu
- 2 tbsp pepe parsley
- 1 tbsp agave nectar (sampeyan bisa nggunakake madu utawa malah mung gula yen sampeyan pengin)
- 1/2 cup oil
Cara Nggawe
- Nambah kabeh úa, kajaba minyak kanggo blender utawa panganan prosesor lan puree nganti alus lan ono kranjang.
- Sabanjure, tambah alon-alon ing lenga nganti disampur. Rasa, lan nyetel ramuan kanggo rasa. Yen sampeyan seneng klambi manis sing luwih enak, sampeyan bisa nambah sethitik madu agave utawa madu, utawa yen sampeyan seneng nggarap asin (kaya aku!), Sampeyan bisa nambah kecap sing luwih soyo utawa tamari.
- Klamben bakal nglukis, nanging sampeyan bisa nambah banyu luwih cepet yen sampeyan seneng konsistensi sing luwih tipis.
Nikmat pakaryan aran dewi sing apik!
Cathetan resep: Nelpon gawean salad gawean kaya sing siji iki prasaja banget, anggere sampeyan duwe blender utawa panganan prosesor. Yen sampeyan ora, sampeyan kudu ngrokok kanthi tangan. Aku nyaranake aduk kabeh kaya sampeyan bisa nggunakake whisk, banjur transfer kabeh menyang jar mason (utawa wadhah kedhelar liyane) lan goyang kuwat. Nanging prosesor blender utawa panganan paling gampang banget! Kapindho paling apik? A manual beaker tangan crank beater, yen sampeyan duwe siji.
Deleng uga: Malah luwih resep resepsi salad kanggo dicoba
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 887 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 7 g |