Kanthi mung papat èwunan, sampeyan bisa nggawe fudge sing nggabungake rasa coklat lan kacang. Coba resep iki kanggo fudge butter kacang coklat lan ndeleng manawa sampeyan setuju yen dekaden, sugih lan éca. Koyone dadi favorit kluwarga, lan sampeyan bakal dijaluk nggawe kumpulan liyane luwih cepet tinimbang sing dikira! Di eling-eling; iki versi resep sing gampang. Versi sing luwih pepak lan rumit ora ana .
Pengin nggawe fudge luwih? Coba nyiapake batch sing luwih gedhe kanthi ngganda resep. (Aja lali yen sampeyan butuh pan sing luwih gedhe; panci 9- karo 13-inch kudu becik). Iki apik amarga fudge banget populer lan bisa ilang kanthi cepet. Loro-lorone uga mbiyantu yen sampeyan rencana ing gifting, kaya sing sampeyan bisa nindakake nalika isih tetep sawetara kanggo dhewe.
Coklat Coklat kanthi Ketel Boiler
Resep kasebut migunakake nggunakake ketel dobel. Yen sampeyan ora duwe boiler ganda, sampeyan bisa nggawe dhewe. Kanggo nindakake iku, mung gunakake telusur utawa mangkuk ing sajrone pan sing luwih gedhe karo banyu sing simmering. Bowl ing sangisore pot banyu kudu pas kanthi cepet supaya uap ora bisa lolos lan bisa ngetokake mangkok. Aja banyu sing nggodhok nutul telusur utawa mangkok ing ndhuwur; sampeyan pengin alon-alon panas dicampur nanging ora ngobong.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter cangkir coklat semi-manis
- 1 tuwung butter kacang krim
- 1/2 cup butter
- 1 cup powdered sugar (sifted)
Cara Nggawe
- Baris pan kothak 8-inch nganggo foil lan tambahake nutupi mentega sing adhem. Iki bakal nyegah fudge butter kacang coklat saka nancep ing telusur.
- Ing kulkas ganda, nyawiji coklat, kacang, lan mentega. Goseni kabeh úa kanggo gabungke kanthi runtut.
- Sabanjure, aduk gula menyang dicampur nganti cair. Iki nggawe fudge.
- Tuangi campuran sing wis rampung menyang pan disiapake.
- Ayo dadi adhem lan Cut menyang kotak. (Fudge butter kacang coklat bisa disimpen ing kulkas, bisa uga adhem utawa ing suhu kamar.)
Variasi Lezat kanggo Coba
Yen sampeyan pengin nambah soko ekstra, nyoba nambah 1/2 sendok teh saka ekstrak vanilla favorit (1 sendok teh yen nggolok resep). Bisa uga njupuk jumlah total nganti limang, nanging sampeyan ora bakal nyenengake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |