Sayap pedhes ayam dimasak ing pot crock karo madu lan saos barbecue, bebarengan karo bumbu pedhes.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kilogram sayap ayam (sekitar 16 nganti 20 wings kabeh)
- 1 potong uyah
- 1 jiwit saka mrico
- 1 1/2 cangkir saos barbecue (sembarang macem)
- 1/4 cup honey
- 2 sendok teh mustard (mustard pedhes utawa pedhes)
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- Opsional: 1 dash
- Saos Tabasco (utawa saus panas liyane, kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Sayap ayam sing wisuh; pat garing. Cut lan mbungkus tip swiwi banjur Cut saben swiwi ing sendi kanggo nggawe rong bagean saka saben swiwi. Sprinkle wing pieces with salt and pepper; nyelehake swiwi ing pedhangan pedhes sing pedhes.
- Broil (550 F) kira-kira 4 inci saka panas kanggo 10 menit ing saben sisih, utawa nganti swiwine apik browned. Kanthi tongs, transfer sayap menyang sisihan goreng saka kompor sing alon.
- Ing mangkuk, gabungke saos barbecue, madu, mustard pedas, saus Worcestershire, lan Tabasco. Tuangkan saus nganggo wings ayam.
- Tutup lan masak ing LOW kanggo 4 nganti 5 jam utawa ing High 2 nganti 2 1/2 jam.
- Ngawula panas, langsung saka kompor alon, tetep suhu ing LOW.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Sodium | 250 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 15 g |