Roti cepet iki gampang nemu kelembapan lan rosane saka apel sing disigar alus. Tambah tanggal roti utawa gawe karo woh-woh garing liyane. Cranberry goreng utawa kismis sing apik banget ing roti iki, utawa dicoba nganggo ceri garing utawa apricot.
Ingredients
- 2 apples
- 2 1/2 gelas / 11 ons glepung kabeh-tujuan
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- 1 sendok teh uyah
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh kacang tanah
- 1/2 cup butter (softened)
- 3/4 cup granulated sugar
- 2 endhog gedhe
- 1/2 cangkir susu
- 1 cangkir disigar tanggal
Pandhuan
- Preheat oven nganti 350 F.
- Pelumas lan glepung roti ukuran 9-by-5-by-3-inch.
- Peel, inti, lan chop irisan apik; ngukur 1 1/2 cangkir.
- Ing mangkuk, gabungke glepung, bubuk manggang, uyah, kayu manis, lan pala.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, krim mentega karo gula; ngalahake ing endhog.
- Ngalahake campuran glepung ing campuran dicampur, bolak-balik karo susu lan diakhiri karo campuran glepung.
- Muter tanggal lan apel disigar ing adonan. Adonan bakal kaku.
- Nyebarake adonan ing pan sing disiapake.
- Panggang ing preheated oven kanggo 1 jam 5 menit kanggo 1 jam 15 menit, utawa nganti picker kayu utawa tester cake dipasang ing tengah metu resik. Kelelen roti ing wajan kanggo 10 menit.
- Nggawe roti ing endhog kanggo nggegirisi.
- Ndadekake babagan 8 nganti 10 servings.
Tip
Ndhuwur roti kanthi kombinasi 1/4 cangkir pecan disigar dicampur karo sendok teh gula kayu manis sadurunge dadi ing oven.