Bir. Daging babi. Keju. Kabeh kelompok panganan penting dicakup ing resep roti sing cepet, sing ora mbutuhake. Cara paling apik kanggo nyenengake nyenengake roti bacon lan bir iki yaiku mentega karo mentega sing apik, diiringi drizzle keukenstroop (ndeleng Tip) lan panyebaran garam segara Maldon, kanggo babar pisan sing kita tresna, nanging Iku uga apik mung ndhuwur karo endhog goreng udan. Tenggorokan bisa dipanggang utawa digunakake kanggo njupuk rasa gurih ing goelteefjes .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 cup / 75 g daging babi lardon
- 3 cup440 g glepung (awake dhewe)
- 2 tbsp gula
- 1/4 sendok teh mrico ireng (anyar milled)
- 1 sendhok teh seger (disigar)
- 1 cup / 100 g Keju Gouda (grated)
- 11,2 fl oz / 330 ml bir (1 botol bir Walanda)
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 350 derajat F (175 derajat C). Crumple munggah sheet greaseproof kertas lan nggunakake kanggo saluran 9 x 5 inch roti panci (ndeleng Tip). Disisihake nganti mengko.
Masak daging babi ing wajan liwat panas sing panas nganti masak. Buang saka wajan lan adus ing unti kertas resik.
Nggeser glepung menyang mangkuk campuran gedhe. Gawe gula lan aduk ing 3/4 cangkir keju Gouda. Tuangake ing bir Walanda lan aduk nganti campuran kasebut dadi adonan kaku.
Ambek daging babi liwat adonan bir.
Sendok adonan menyang ing roti panci sing disiapake lan panggangan ing rak tengah ing oven sing wis digawe panas nganti 30 menit, utawa nganti apik lan wungu lan coklat emas. Copot roti saka oven, top karo keju Gouda sing isih ana lan terus kanggo panggangan liyane 10 menit. Roti kudu dienggo nalika ngaso ing ngisor. Ninggalake roti kanggo ngombe ing panci roti kanggo 5 menit. Puter maneh lan adhemake cooling rack.
Tip:
Keukenstroop yaiku sirup soklat molase sing digawe saka glukosa- lan sirup gula. Wis komplit, woh-wohan manis sing pait, kanthi cathetan lan kue. Sirup iki (uga dikenal minangka stroop ) disenengi karo pancake ing Walanda lan akeh ditemokake saka supermarket Walanda lan bahan panganan Walanda ing internet. Yen sampeyan ora nemokake keukenstroop ing ngendi sampeyan manggon, gunakake sirup maple wae.
Penting kanggo mbungkus pan roti, amarga nyegah keju saka lebur menyang pinggir telusur, saéngga bisa dadi angel kanggo mbungkus roti. Yen sampeyan ora duwe kertas greaseproof, mung nggoreng wajan karo mentega lan sprinkle karo cornmeal sadurunge spooning ing adonan.
Apa sampeyan ngerti?
- Tau kepikiran manawa bagean saka daging babi teka saka lan carane digawe? Sinau luwih lengkap babagan daging babi.
- Ana luwih saka keju Walanda tinimbang Gouda. Sinau luwih lengkap babagan varietas keju Belanda .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |