Kulit kentang panggang kalebu kombinasi keju, daging babi, lan bawang bombay ijo. Kulit kentang iku cemilan sing enom, lan dheweke tansah dadi hit. Padha dipanggang, supaya padha butuh sethithik wektu nyenengake, lan sampeyan ora perlu khawatir babagan masak ing bêsik. Liyane ditambah, padha luwih entheng tinimbang jero kentang goreng.
Gawe panggon lan sajrone cemilan kanggo film ing wayah wengi utawa nyetel resep kanggo grup gedhe utawa partai. Utawa ngawula kanthi sarapan gedhe; Iku alternatif banget kanggo kentang goreng ngarep utawa kentang coklat.
Sampeyan bisa beda-beda topping kanggo kulit kentang sedhep karo bahan favorit kulawarga sampeyan. Coba nggunakake pizza toppings, kaya mini pepperoni, olives olahan, lan mozzarella keju utawa campuran pizza. Utawa nambahake daging sapi lemah sing dicakar kanggo kentang kentang cheeseburger. Ngemut jamur ing jamur nggawe topping sing enak uga, lan diced ham minangka pengganti apik kanggo daging babi.
Sijiki kulit kentang karo boneka krim sing ora nguntungke, yoghurt Yunani, utawa guacamole, utawa nyawisake salak tomat komersial utawa salsa tomat, salsa jagung utawa ganti ranca .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 kentang panggang sing gedhe (kayata Russet utawa Idaho)
- Dash kosher uyah (utawa kanggo rasa)
- Dash freshly ground pepper (utawa kanggo rasa)
- 1/4 cangkir lenga zaitun (utawa minyak nabati)
- 1 tbsp keju cheddar (keju utawa cheddar jack cheese utawa campuran keju Meksiko)
- 4 ngudani daging babi (masak, lemes, lan digulung)
- 2 bawang ijo (irisan tipis)
- Opsional: 1/2 tuwung krim sing ora nguntungke
- Opsional: 1/2 cup salsa
- Opsional: 1/2 cup guacamole
Cara Nggawe
- Panaskan oven nganti 400 F. Scrub kentang lan prick kaping pirang-pirang kanthi tusuk tusuk utawa garpu.
- Godhok kentang ing bab 1 jam 1 jam lan 15 menit, utawa nganti kentang goreng.
- Nalika kentang cukup kelangan kanggo ditangani, ngetokake potong kasebut kanthi setengah panjang. Sungkate akeh kentang saka saben setengah, ninggalake babagan 1/4 nganti 1/2 inch kentang ing cangkang. Nyimpen kentang kanggo panggunaan liya, kayata sop kentang panggang utawa kentang mashed.
- Cut bagian ing setengah maneh lengthwise. Sikat kabeh nganggo lenga zaitun utawa lenga zaitun, banjur sprinkle ing ndhuwur karo uyah lan lada.
- Aturake ing sheet manggang lan panggang nganti 10 menit, nganti rada garing ing pinggir.
- Copot kulit kentang saka open lan mound babagan 1 sendok teh keju sing diiris ing saben potong; sprinkle with bacon crumbled.
- Bali kulit kentang menyang oven lan panggang nganti 7 nganti 10 menit, utawa nganti keju wis ilang.
- Ndhuwur kanthi trikatuka ijo sing irisan alus.
- Yen dikarepake, warnane karo mangkok salsa, guacamole, lan krim sing ora nguntungke.
Tip
Gunakake kentang sing sisa sajroning meatloaf, menyang ndhuwur casserole, utawa gawe pancake kentang karo wong-wong mau.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |