01 saka 08
DIY Natural Food Dyes
DIY Natural Food Dyes. Molly Watson Apa sampeyan pengin pewarna frosting (minangka digambarke ing ngisor) utawa adonan cangkir, milkshake utawa pancake, ora perlu nguripake warna-warna buatan-akèh-akèhé, woh-wohan lan sayur-sayuran saben dinten, bisa kerja rampung. Sawetara conto tartamtu ana ing ngisor iki, nanging ora bisa nggarap asumsi iki: yen soko nandhingake tangan nalika nangani, bisa ngemot panganan.
02 saka 08
Beets = Pink kanggo Magenta
Beet Food Dye. Molly Watson Yen sampeyan mung pengin jambon lampu, sampeyan bisa grate beets menyang Piece saka cheesecloth utawa muslin lan squeeze jus metu. Kanggo luwih pénis, pewarnaan luwih kuat, nganggo jus sing digawé saka beets panggang .
03 saka 08
Blackberries = Lavender
Blackberries minangka Food Dye. Molly Watson Kanthi werna-werna alam sing sugih, werna ireng sing menehi warna lavender apik banget kanggo panganan. Minangka woh wohan beri liyane, sampeyan bisa nyilikake jus blackberry seger kanggo nggawe pewarna. Kanggo sawetara frosting, mung ngetokake sawetara ireng ing salju cheesecloth utawa muslin, corak lan jus metu jus menyang pangan kanggo warno alami, lan nambah liyane kanggo nggayuh werna sing pengin.
04 saka 08
Blueberries = Cahya Biru
Blueberries minangka Food Dye. Molly Watson Jus blueberry metu metu wungu nanging bakal warnane menyang warna biru cahya. Sampeyan bisa ndeleng prabédan ing foto iki ing antarane jus sing isih ana ing ndhuwur frosting lan sing wis diaduk ing. Kanggo mung sawetara werna, sijine blueberries seger utawa beku ing sepotong cheesecloth utawa muslin lan squeeze jus kanggo jus metu; kanggo deh, blueberry whirl ing blender utawa panganan prosesor lan galur. Gunakake seger kanggo luwih alus, nanging werna bluer; utawa godhok nganti setengah volume kanggo dye luwih kuat nanging rada luwih kuning.
05 saka 08
Cherries = Pink to Red
Cherries minangka Food Dye. Molly Watson Cherries, kayata woh wohan beri, nggawe noda panganan banget banget. Minangka blueberry, mung dicelup lan werna pink sing luwih cerah, cukup ngemut sawetara ceri ing salju cheesecloth utawa muslin, lan corak lan ngetokake sawetara jus cures. Kanggo werna sing luwih kuat, nguripake ceri , nyelehake ing blender utawa prosesor pangan, kategorenake, banjur gosok nganti kira-kira setengah volume. Ayo kelangan sadurunge nggunakake.
Kanggo pink apik, strawberries bisa uga!
06 saka 08
Red Cabbage = Blue
Blue Natural Food Dye. Molly Watson Kubis abang mbutuhake gaweyan ekstra cilik kanggo ngowahi dadi pewarna pangan, nanging werna biru murni pancen trep. Cut babagan 1/4 sirah abang abang; sijine Gobis ing saucepan karo babagan 1 banyu tuwung. Bawane godhok, ngurangi panas kanggo njaga panas, lan cook 20 menit. Geser utawa angkat lan ngilangi potongan koloni. Nyedhot 1 sdc baking soda menyang cairan ungu kanggo nguripake biru. Godhok kanggo ngurangi kira-kira setengah volume asli, utawa malah luwih biru sing luwih jero lan luwih sithik, supaya kelangan, lan dianggo minangka pewarna panganan biru.
07 saka 08
Bayam utawa Kale = Ijo
Bayam minangka Natural Dye Pangan. Molly Watson Minangka bayem lan sayuran godhong peteng kayata kale bakal noda papan nglereni, bakal noda panganan liyane. Nganggo sajrone blender utawa prosesor pangan, ketik saringan liwat saringan bolong, lan nggunakake jus kanggo warnane ijo.
08 saka 08
Kunyit = Kuning nganti Oranye
Kunyit minangka Natural Dye Pangan. Molly Watson Kunir rempah dipigunakaké kanggo warna, lan minangka pewarna panganan sing lurus ora nguciwani. Sampeyan bisa nggunakake lurus kunyit, mung nggarap wangun bubuk nganti dadi. Yen sampeyan pengin nggawe pewarna luwih tradisional, dissolve 1 teaspoon kunyit ing 1/2 banyu tuwung, nggawa menyang godhok lan nyuda setengah. Gunakake sethithik kanggo nggawe samubarang kuning, lan luwih kanggo ngowahi hal-hal oranye.
Elinga yen saffron uga dianggo kanggo bagian kuning-nganti-jeruk spektrum warna.