Nyelehake kue waluh karo kue pecan , lan sampeyan entuk sing paling apik ing donya iki - lan seneng karo sing apik! Pecan pecan pie iki bakal ngematake kanca-kanca lan kulawarga, lan kue sing sampurna kanggo menu Thanksgiving utawa Menu panganan dessert Natal.
Lapisan waluh kasebut diarani lapisan peci pie klasik lan dipanggang kanthi semprotan ing cangkang kue buatan sing digawe utawa digawe siap. Aku wis mlebu instruksi kanggo pie kue prosesor dhasar uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 endhog gedhe (dibagi)
- 1 tuwung kaleng dikemas kaleng padat
- 1 tuwung gula granulated (dibagi)
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/4 sendok teh jahe
- 1/8 cloves lemah sendok teh
- Dash uyah
- 2/3 cup light or dark corn syrup
- 2 tablespoons butter (dilebur)
- 1 sendok teh vanilla
- 1 tbsp pecan (coarsely chopped)
- 1 disiapake jero pie kerak utawa
- gawenan (ngisor)
- Pie Prosesor Pie Pilihan
- 1 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 nganti 2 teaspoons gula granulated
- 1 mangkok butter (digodhog, Cut menyang potongan cilik)
- 3 nganti 5 sendok teh es banyu
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Yen nggunakake beku pie beku, ora thaw; Preheat sheet baking ing oven lan simpen pie ing sheet cookie. Utawa gunakake resep (instruksi ing ngisor) kanggo kerak prosesor pangan.
- Ing mangkuk cilik, gabungke siji endhog, waluh, 1/3 gelas gula, kayu manis, jahe, cengkeh, lan uyah. Nyebar ing kulit pai.
- Ing mangkuk medium, ngalahake rong endhog rada rada. Nglakoake sirup jagung lan sisa gula 2/3 cup, butter sing ilang, lan vanilla; nglakoake nganti digabungake. Nglakoake pecan. Kanthi kanthi teliti cendhela campuran campuran waluh.
- Panggang kue sing nganti 50 nganti 60 menit utawa nganti ngisi disetel pinggir. Pie kring rampung ing rak kabel.
Pie Prosesor Pie
- Ing prosesor pangan, pulsa glepung karo uyah lan 1 utawa 2 sendok teh gula.
- Bubarake potong mentega sing digawe saka campuran glepung lan banjur pulihake 5 utawa 6 kali, utawa nganti meh kaya crumbs kasar. Ana kudu sawetara potongan ukuran butter sing isih katon.
- Tambahake 3 nganti 5 sendok teh banyu es sajroning stream nalika mesin mlaku, mung nganti adonan wiwit mbentuk clumps. Nguripake metu menyang permukaan sing kuwat lan remet nganti ditahan bebarengan. Yen sampeyan perlu, copot tangan sampeyan, nanging aja nyampur adonan utawa overwork kasebut.
- Bentuk adonan kasebut menyang piring sing digempur lan bungkus ing bungkus plastik.
- Padetake adonan ing 30 menit.
- Gulung adonan sing digawe adhem ing lumahing banyu sing digodhog menyang bunder 11- utawa 12-inci lan adhepake piring kue. Seruling pinggir kaya sing dikarepake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 341 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Sodium | 65 mg |
| Karbohidrat | 50 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |