Blueberry Pancakes tanpa gluten ngandhut salah sawijining sumber antioksidan paling sugih alam - blueberry. Bubar karo blueberries seger, pancake iki dadi enak lan wong enom bakal seneng, ora mung wong sing gluten-free.
Skip campuran pancake lan nggawe pancake saka nggarap nganggo bahan-bahan baking sing prasaja.
Cahya lan wungu - lan jero ungu karo kabeh blueberry seger - pancake iki minangka cara nikmat kanggo miwiti dina.
Drizzle sirup maple anget liwat tumpukan steaming iki pancake gluten, utawa ndhuwur karo sauce blueberry gawean kanggo blueberry kebecikan (amarga sampeyan ora bisa duwe akeh blueberries). Apa dina Minggu sore esuk saka sarapan sarapan tengah minggu, pancake bebas gluten iki bakal nggawe dina.
Dianyari dening Stephanie Kirkos.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/4 cangkir glepung (gluten-free all-purpose blend)
- 2 tbsp. gula (tebu)
- 1 sendhok teh.
- baking powder (gluten-free)
- 1 sendhok teh. baking soda
- 1/4 sendhok teh. uyah
- 1 endhog gedhe
- 2 tbsp. lenga zaitun (cahya, utawa lenga sayur-sayuran netral sing disenengi)
- 1 1/4 cup buttermilk (utawa sulih pengganti gratis favorit)
- 1 tbsp blueberries (seger, yen nggunakake blueberries beku, thaw pisanan)
- Kanggo frying: minyak sayur (kanggo pancake)
Cara Nggawe
- Ukur bahan-bahan garing ing mangkuk. Whisk kanggo gabungke.
- Ing mangkuk kapisah, ngalahake endhog nganti kandel lan busa. Tambahake lenga lan buttermilk menyang endhog lan whisk kanggo campuran.
- Tambah bahan-bahan garing lan adhep nganti adonan pancake alus. Nggawe alon ing blueberries.
- Ing medium-dhuwur, panas 1 sendok teh minyak sayur ing skillet abot. Sendok kira-kira 1/3 cangkir pancake adonan menyang wajan panas lan pancake panci. Duh ndhuwur pancake kanthi 1/4 cangkir blueberries seger. Masak nganti coklat emas ing ngisor lan kanthi teliti, flip. Cook sisih liya nganti coklat keemasan.
- Ngawula anget kanthi sirup maple utawa gawe pancake blueberry pindho kanthi porsi karo sirup blueberry.
Pangeling: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sampeyan bebas saka gluten. Tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 117 mg |
| Sodium | 551 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 6 g |