Dhasar Buttermilk Cornbread

Iki resep roti jagung buttermilk klasik sing prasaja, digawe ing wajan wesi sing wis digawe panas. Ora ana gula ing roti jagung gaya Kidul, nanging gula utawa madu cilik bisa ditambahake yen sampeyan seneng.

Aku biasane nggunakake butter mentega ing roti jagung, nanging cendhak dilebur utawa partikel bacon bisa digunakake uga. Utawa ninggalake kabeh.

Pirsani tips lan variasi ing ngisor iki kanggo sawetara saran bahan tambahan.

Resep Related
Klasik Kidul Buttermilk Cornbread
Tex-Mex Cornbread

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1 tuwung cornmeal
• 1/3 tuwung glepung kabeh-tujuan
• 1/4 sdc baking soda
• 1 sendok teh bubuk manggang
• 1 sendok teh uyah
• 1 endhog gedhe, diantemi
• 1 cup buttermilk
• 2 sendok makan mentega, opsional
• 1 sendok makan mentega, lenga, utawa daging babi sing digodhog kanggo wajan

Cara Nggawe

1. Kalorake oven nganti 400 F (200 C / Gas 6). Sijine skillet wesi sing abot ing oven nganti panas nalika sampeyan nyiapake adonan.
2. Gabungke bahan-bahan garing ing mangkuk campuran.
3. Ing mangkuk liyane, ngalahake endhog karo buttermilk lan 2 sendok teh mentega sing ilang, yen nggunakake; campuran uga.
4. Digabungake karo bahan-bahan garing lan campuran buttermilk lan campuran nganti dicampur.
5. Rampung mbusak kranjang panas saka oven lan nambah 1 sendok teh minyak, mentega, utawa daging babi.

1. Cepet sumebarake adonan ing wajan lan panggang ing oven sadurunge 15 nganti 20 menit, utawa nganti entheng browned.

Tip lan Variasi

• Bacon Cornbread - Nambah 1/4 nganti 1/2 gelas saka daging babi menyang adonan.
• Jalapeno lan Keju Kukus - Tambah sawetara sendok teh lombok jalapeno lan 1/2 cangkir cheddar jack ke adonan.
• Bubuk roti sing teyeng dianggo roti panggang. Crumble cornbread lan disebarake ing sheet manggang. Panggang ing 300 F nganti garing lan entheng browned.

Sampeyan uga bisa Kaya

Cornbread Meksiko

Cornet Kentang

Jalapeno Cornbread

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	198
Lemak total	9 g
Saturated Fat	4 g
Lemak ora jenuh	3 g
Kolesterol	131 mg
Sodium	360 mg
Karbohidrat	22 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	7 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)