Resep Jagung Tepung-Tex

Iki minangka roti jagung sing lembab lan enak, sampurna kanggo ditawan karo kacang buncis, semangkuk cili, utawa sup sing enak utawa rebus. Nambah jalake urip luwih utawa kurang supaya cocog karo rasa sampeyan. A skillet wesi cawet ndadekake kerak sing paling apik, nanging pan baking sing abot bisa digunakake yen perlu.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1/4 cangkir lenga canola plus 1 tablespoon kanggo skillet (utawa nggunakake lenga sayur tanpa rasa sing padha)
• 3 endhog gedhe
• 1 tuwung plus 2 sendok teh buttermilk, 9 ons
• 1 cilik (8 ons) jagung gaya krim, utawa sekitar 1 tuwung
• 1 sendok makan bawang merah, abang utawa kuning
• 2 tablespoons sacukupe minced jalapeno peppers **
• 1 1/2 cangkir watu cornmeal lemah
• 1/4 tuwung sajian kabeh
• 1 sendok teh uyah
• 2 teaspoons baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1 tuwung (4 ons) campuran keju Jack Cheddar sacoro apik utawa keju Cheddar sing entheng utawa cetha

Cara Nggawe

1. Sijine 1 sendok teh minyak ing wajan wesi 10 inci * lan sijine ing oven. Kalorake oven nganti 425 ° F,
2. Ing mangkuk gedhe, ngepelake endhog kanthi sisa 1/4 cangkir lenga, buttermilk, jagung gaya krim, bawang kecut, lan lombok jalapeno.
3. Ing mangkuk liyane, gabungke cornmeal, glepung, uyah, bubuk manggang, soda, lan keju. Gabung uga.
4. Kanthi kanthi ati-ati njupuk wajan panas saka oven lan nyetel ing rak logam.

1. Gabungke campuran endhog lan buttermilk lan dicampur garing. Nglakoake nganti dicampur. Tumisake ing sajian panas.
2. Mundur telusur menyang pawon lan panggang roti jagung kanggo kira-kira 20 nganti 25 menit, nganti browned lan garing ing pinggir.
3. Cut menyang irisan lan ngawula.

Resep tip

* Wajan wesi bakal nggawe kulit sing paling apik, nanging pan baking 9-inch bisa diganti.

** Gunakake jalapeños utawa kaleng sing seger, minced finely.

Resep Cornbread Liyane

Cornbread Meksiko
Cornet Kentang
Jalapeno Cornbread

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	403
Lemak total	23 g
Saturated Fat	8 g
Lemak ora jenuh	10 g
Kolesterol	147 mg
Sodium	734 mg
Karbohidrat	34 g
Serat Pemakanan	3 g
Protein	15 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)