Gula abang lan daging babi uga alami. Ing sweetness saka Gobis tenan nglengkapi roso sing rasa gurih ing manggang daging babi ing resep iki apik lan super prasaja.
Sampeyan bisa nggunakake gobis ijo ing sajian iki, nanging abang kubis dadi luwih prettier lan ora rasa sing dicokot cilik luwih manis saka kubis ijo. Gula coklat, cuka, lan thyme nambah rasa sing apik kanggo daging lan sayuran ing sajian iki. Panganan iki arum banget; nalika bali omah sawise bisa ngrasakake napsu sampeyan bakal digoda.
Priksa manawa sampeyan milih manggang bahu babi kanggo resep iki, dudu daging babi. Ing tenderloin bakal dadi banget masak yen wis disiapake ing fashion iki. Yen sampeyan ora yakin, takon marang tukang daging kanggo pitulung ing milih daging.
Amarga resep kaya mengkono, sampeyan kudu milih masakan sisih sing luwih sithik utawa nyawisake sajian ing sawetara pita panggang sing seger. Woh seger, dicincang lan disiram karo sawetara jus lemon lan madu madu bakal nikmat ing sisih, utawa duwe sawetara kacang ijo kukus utawa asparagus. Sijine sawetara gulungan, uga gulungan nedha bengi utawa scone gurih, ing sisih uga. Kanggo panganan cuci mulut, sawetara brownies utawa kue apel sing disiapake karo es krim pecan butter bakal dadi finish sing apik. Utawa milih panganan panggang kaya apel .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 cangkir
- abang kubis (shredded utawa disigar)
- 1 bawang (disigar)
- 5 cengkeh bawang putih (minced)
- 2/3 cup gula pasir
- 2/3 tuwung cuka apel apel
- 1 sendok teh pepe godhong thyme
- 1 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico
- 3-4 pound
- boneless pork panggang boneless
- 2 sendok teh lenga zaitun
Cara Nggawe
- Gabungke kol, bawang, bawang putih, gula pasir, cuka, lan thyme ing 4 nganti 5 kwart cooker alon .
- Tabrakan daging babi kanthi uyah lan mrico lan coklat ing lenga zaitun ing wajan sing abot, kira-kira nganti 5-6 menit, ngowahi nganti kecik ing kabeh sisi. (Sampeyan ora kudu coklat daging babi yen sampeyan ora pengin; ing kasus kasebut, mung sprinkle karo uyah lan mrico lan sijine ing crockpot ing ndhuwur sayuran.) Yen sampeyan coklat babi, nambahake 1/4 cangkir banyu menyang wajan kanggo mbusak cangkir, ngulungake bagian ngisor skillet. Nambah cairan iki menyang crockpot.
- Selehake daging babi ing kompor alon ing ndhuwur sayuran; tutup, lan cook ing Low kanggo 7-8 jam utawa nganti daftar daging babi paling ora 145 F.
- Copot daging babi saka potongan crockpot; tutup lan supaya ngadeg nganti 10 menit sadurunge ngiris kanggo nyawiji karo dicampur kubis.