Iki minangka cara sing cepet lan gampang kanggo masak wajan ing panggangan tanpa kudu nggunakake papan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram (680 g) kaleng gedhe
- jus saka 1 linglang
- 2 cloves papak, minced
- 1 tablespoon (15 ml) bawang bombay minced
- Uyah 1/2 sendok teh (2,5 mL)
- 1/2 sendok teh (2,5 mL) flake mrica
- 2 sendok teh (30 ml) minyak zaitun
- 1/4 tuwung (60 ml) disigar flat parsley godhong
Cara Nggawe
- Digabungake jus lemon, uyah, mrica flakes, bawang kecut, lan adonan papak ing mangkuk gedhe. Nambahake scallops lan jas karo dicampur.
- Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur. Selehake plancha menyang panggangan lan biasane panas nganti mulai ngrokok. Tambah minyak zaitun lan panas kanggo tambahan 1 menit.
- Selehake bubuk (nganggo campuran jus lemon) ing wajan lan biasane masak nganti 2 nganti 2 1/2 menit saben sisih. Sawise kaldu dimasak (suhu internal 130 derajat F.) lan padha katon warna opaque, mbusak telusur saka panas lan nyetel menyang permukaan kayu utawa tahan panas.
- Ndhuwur karo parsley disigar lan ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) |
|---|
| Kalori | 603 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 486 mg |
| Karbohidrat | 145 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |
(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)