Indoor Grilling Meat Cooking Chart

Panggangan panggungan ing njeron ruangan minangka pangembangan gedhe ing perkakas dapur. Pisanan dipasarake ing jeneng merek George Foreman, panggangan iki entuk asal-usulé ing panini Italia. Panggangan kaya wesi waffle; wis masak loro-lorone panganan ing wektu sing padha, ngurangi wektu masak. Cara iki uga nyedhiyakake lemak sing paling akeh ing daging sing dicelupake lan nyelehake menyang wadhah sing kapisah.

Wektu masak iki kanggo loro-sisi, kontak dual, utawa jinis George Foreman® panggangan ing njero ruangan .

Kabeh daging kudu dadi boneless kanggo asil paling apik. Priksa manawa ayam, hamburger, lan panganan laut wis dimasak kanthi cepet menyang suhu internal sing aman sadurunge nglayani. Steak bisa dimasak nganti 140 ° F. Ayam kudu masak nganti 160 ° F. Daging babi lan domba kudu masak nganti 145 ° F; seafood kanggo 140 ° F. Kabeh produk daging lemah, kalebu sosis, kudu dimasak nganti 165 ° F.

Dual Kontak Indoor Grilling Chart
MEAT Dual Contact Indoor Grilling Times
Boneless Steak Marinate yen pengin. Steak kudu 1/2 nganti 1 ".Jumbuhake kanggo 4-7 menit kanggo medium langka, 6 nganti 9 menit kanggo medium doneness.
Ayam Panggang Mung nggunakake produk tanpa boneless. Pitik dawane bisa dimasak utawa digodhog nganggo mallet utawa rolling pin kanthi watara 1/3 "kanggo wektu masak sing luwih cendhek. Ngombe nganti masak nganti 160 ° F, kira-kira 4 nganti 6 menit.
Fillet Ikan Cook nganti flake iwak kanthi gampang nalika dites karo garpu. Panggangan kanggo 2 nganti 3 menit saben 1/2 "saka kekandelan ing grill kontak ganda.
Steak Ikan Tuna, salmon, halibut, lan steak token kudu 1/2 nganti 1 "nglembara.
Lemah patties lemah Apa daging babi, daging sapi, ayam, utawa panganan laut, kabeh burger kudu dimasak nganti 165 ° F kanggo alasan safety panganan. Bakteri ing lumahing daging dicampur ing saindhenging lemah nalika disemprotake ing gilingan. Kato kudu 1/2 3/4 "kandel. Masak kanggo 5 nganti 8 menit lan nyoba karo termometer pangan.
Ham Steak Stek ham wis diwiwiti kudu dipanggang nganti panas nganti 160 ° F, kira-kira 3 nganti 5 menit, lan tandha panggilingan katon ing prodhuk.
Hot Dogs and Sausages Kanggo produk sing wis ditrapake, cook nganti digawe panas, kira-kira 2 nganti 3 menit. Kanggo mentahan produk, ditrapake dhisik ing wajan karo banyu nganti meh rampung, banjur rampung masak ing panggangan kanggo 4 nganti 6 menit nganti browned lan dimasak nganti 165 ° F.
Lamb Chops Chops kudu tanpa boneless lan 1/2 nganti 1 "nglukis. Panggangan kanggo 6 nganti 8 menit nganti 145 ° F.
Pork Chops Gunakake mung produk tanpa boneless, kira-kira 1/2 kanggo 3/4 "nglukis. Panggangan nganti rada jambon ing tengah utawa 145 ° F, kira-kira 6 nganti 8 menit.
Pork Tenderloin Cut tenderloin babi sing tanpa boneka ing setengah panjang. Copot silverskin kanthi ngethok piso sing cetha. Masak kanggo 6 nganti 9 menit.
Udang Panggangan nganti udan ireng ijo lan springy menyang tutul. Cook kanggo 2-1 / 2 nganti 4 menit.

Sawetara panggilingan kasebut uga bisa dibukak lan digunakake minangka griddle. Priksa buklet instruction sing teka karo piranti kanggo ndeleng yen sing bisa. Yen panggangan daging nganggo panggangan kontak ganda, tututi arah kanthi teliti. Nalika iku penting, sampeyan kudu ditindhes kanthi cukup supaya daging nduweni kontak sing apik karo lumahing panas, yen sampeyan ngetokake banget, daging bisa dadi garing amarga jus dicet.

Lan tansah nggunakake thermometer pangan nalika nguji daging sadurunge mangan kanggo alasan safety pangan . Kanggo nggunakake, lebokake tip saka termometer babagan 1/4 nganti 1/2 "menyang potongan daging. Mesthekake manawa panitia ora ndemek balung, lan nyoba kanggo njaluk menyang tengah potongan daging. Thermometer ndhaptar maca sing akurat ing sawetara detik.