Iki panci goreng panggang sing gampang yaiku snap kanggo nggawe ing kompor sing alon. Yen wis udan lan sampeyan ora bisa cook metu, nguripake menyang cooker alon! Senyuman barbekyu Dr. Pepper gampang dipanen. Sijine daging sapi sing digodhog ing sandwich karo coleslaw lan saos ekstra.
Pucuk panci iki sampurna kanggo daging sapi iki, nanging uga bisa nggoreng masak ing oven Belanda ing suhu 275 F nganti 5 jam. Panggang kudu alus banget lan gampang disemprot.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 panggang goreng boneless, chuck lean, rump panggang, utawa babak ndhuwur, bab 4 kilogram
- 1/2 gelas banyu
- 1 1/2 cangkir saos tomat
- 1 1/4 cangkir cola utawa Dr. Pepper
- 3 sendok teh saus Worcestershire
- 2 tablespoons mustard disiapake
- 1 sendok teh adonan asap cair
- 1/4 sendok teh Tabasco sauce
- 8 bun sandwic split
Cara Nggawe
- Sijine panggang pot ing kompor alon kanthi 1/2 gelas banyu.
- Tutup lan cook ing LOW kanggo 10 kanggo 12 jam, nganti banget tender, utawa HIGH kanggo bab 5 nganti 6 jam).
- Ngemil lan mbuang cairan kasebut.
- Mbusak daging; rusak karo forks. Buang lemak.
- Sijine daging sapi sing digoreng maneh ing kompor alon lan aduk ing kecap kecap, cola, mustard, rasa asap, lan Tabasco .
- Tutup lan masak HIGH kanggo 1 jam maneh.
- Ngawasi roti panggang roti panggang utawa panas.
Nglayani 8.
Variasi
- Ngganti bahan-bahan saos karo 2 cangkir saka sos barbecue komersial sing paling disenengi.
- Tambah 1 bawang iris gedhe menyang kompor alon sadurunge nambahake daging sapi.
Sampeyan uga bisa Kaya