Sauerbraten yaiku pawon panggang gaya Eropa sing enom digawe karo cuka lan rempah-rempah. Gingersnaps nambahake roso lan padha tumindak minangka thickener.
Versi panci iki gampang banget kanggo ndandani. Nambani daging sapi karo koloni abang lan kentang.
Related
Crock Pot Roast Pot-Braised Pot
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 leher chuck utawa ndhuwur panggang panggang (bab 4 lbs.)
- Dash uyah lan mrico kanggo rasa
- 2 medium bawang (quartered and sliced)
- 1 (10 3/4 ons.) Bisa ngepang duduh kaldu daging sapi utawa bab 1 1/2 cangkir
- Simpenan sapi potongan
- 1/3 cup gula pasir dikemas
- 1/3 tuwung cuka cuka utawa cuka anggur abang
- 8 gingersnaps
- mie masak panas utawa
- nggodhok kentang
Cara Nggawe
- Tumisake manggang ing kabeh pinggir uyah lan mrico.
- Selehake daging sapi ing cooker alon; nambah bawang, duduh kaldu sapi, gula coklat, lan cuka.
- Tutup kanthi kenceng; masak kanggo 4 nganti 5 jam ing dhuwur, ngowahi sok-sok.
- Copot manggang menyang platter panas sing anget lan tetep anget .
- Nambah gingersnap crumbled menyang sauce ing cooker alon. Nglakoake nganti sauce nambahi.
- Daging irisan lan irisan sendok irisan irisan.
- Nedhaake mi panas sing wis masak utawa kentang sing digodhog.
Sampeyan uga bisa Kaya