Jeruk nipis nambah rasa sing apik kanggo muffin cranberry sedhep. Muffin dibuat karo cranberry seger. Cincang pecot utawa walnuts nambah tektur. Coba dipanggang kacang utawa walnuts kanggo sawetara rasa ekstra.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir dicincang cranberry seger utawa beku
- 1 1/4 cangkir gula, dibagi
- 3 gelas glepung kabeh-tujuan
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 cup butter or margarine
- 2 endhog, diantemi kanthi enteng
- 1 liter susu
- 1 tbsp kacang pecun utawa walnuts
- 1 tablespoon grated orange peel
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 400 F.
- Cangkir muffin utawa pita grease karo kertas cupcake. (Bab 18)
- Tahan cranberries kanthi 1/4 gelas gula ing mangkuk; disisihaké.
- Ing mangkuk campuran, gabungke glepung, bubuk manggang, uyah, lan sisa 1 gelas gula. Cut ing mentega nganti dicampur kaya crumbs kasar.
- Ing mangkuk liyane gabungke endhog karo susu; nglakoake dadi campuran nganti digodhog wae.
- Gampil melu ing perkakas lan kulit jeruk lan cranberry.
- Isi cangkir muffin sing disiapake babagan rong pertiga kebak.
- Panggang ing preheated oven kanggo 20 nganti 25 menit.
Tip lan Variasi
- Tambahake zest jeruk ekstra lan sawetara jeruk jeruk kanggo rasa jeruk liyane.
- Kanggo toast pecans utawa walnuts, biyak metu ing baking pan ing lapisan siji. Panggang ing preheated oven 350 F kanggo 6 nganti 10 menit, ngowahi lan aduk kanthi gampang. Nransfer menyang telusur utawa mangkuk kanggo ngombe. Yen wis rampung, bakal katon rada peteng lan bakal duwe aroma sing dipanggang.
- Mumbahan muffin karo kayu manis-gula sadurungé manggang.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Cranberry Orange Bread with Orange Icing
- Roti Kranberry Walnut Homemade
- Cranberry Pumpkin Muffins
- Cranberry Pumpkin Seed Muffins
- Cranberry Scones
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 179 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodium | 264 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |