Macem-macem jeruk iki nggawe roti jeruk cranberry sing lembab lan enak. Gawe icing kaya kandel utawa tipis sing disenengi lan banjur drizzle utawa disebarake liwat roti cepet. A drizzling cahya saka icing nambah roso oranye roso, lan ora disorot saka cranberries tart.
Amarga iku digawe karo cranberry seger, iku musiman. Nalika cranberries seger kasedhiya ing musim gugur, beku sawetara sing digunakake ing saindhenging taun.
Bebas bae kanggo nggawe roti cranberry manis iki tanpa icing. Cukup adhem, irisan, lan sajrone nambani, utawa adhem karo gula bubuk sadurunge dihidang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas kabeh gandum, 9 ons
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 3/4 séndok garam
- 1 tuwung gula granulated
- 1/2 cangkir pecel coarsely disigar
- 2 cangkir seger cranberries disigar
- 3/4 tuwung jus jeruk (saka 3 jeruk)
- 2 nganti 3 sendok teh jeruk zest (saka 3 jeruk)
- 4 sendok makan mentega
- 1 endhog, diantemi
- Kanggo jogging
- 1 nganti 1 1/2 cangkir gula bubuk, utawa luwih, kaya sing dikarepake
- 1 nganti 3 sendok teh jus jeruk (saka jus jeruk dijaluk)
- 1 sendok makan mentega cair
- 1 sendok teh oranye zest (saka cadangan zest orange)
- 1/4 sendok vanilla
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Pelumas lan glepung glepung 9- by-5-inch.
- Ing mangkuk campuran sing gedhé, klumpukake glepung, bubuk manggang, soda, uyah, lan gula nganti disampur. Ngaduk ing kacang lan cranberry sing disigar. Kanthi sendok kayu, adonan nganti campuran.
- Sijine 3 sendok teh jus jeruk lan 1 sendok teh zest jeruk ing mangkuk cilik; disisihaké.
- Gabungke zest orange, jus jeruk, lan 4 sendok teh mentega cair. Whisk ing endhog. Tuangake bahan-bahan garing lan adhine supaya nganti kabeh bahan bisa diendem. Aja overmix.
- Sendok adonan menyang pan sing disiapake.
- Panggang ing preheated oven kanggo babagan 55 kanggo 65 menit, utawa nganti Pick kayu ditempelake ing tengah metu resik.
- Kelangan ing panci ing rak.
- Sauntara, gawe susunan sing. Nyedhot 1 tuwung gula confectioners karo 1 tablespoon saka jus jeruk sing dilindhungi, 1 sendok teh mentega sing dilebur, zest oranye, lan 1/4 teaspoon vanilla. Nambah jus jeruk utawa gula sing luwih confectioners kanggo entuk panyebaran apik utawa drizzling konsistensi.
Pakaryan Tips
- Amarga bubuk manggang lan baking soda wiwit gawé gas nalika lagi dibakar, nyampur karo glepung lan bahan-bahan garing liyane sadurunge gabungke karo bahan-bahan weteng. Lan ngetokake preheated oven lan telusur sadurunge nggabungake garing karo weteng.
Sampeyan uga bisa Kaya
Oranye-Cranberry Zucchini Roti
Cranberry Orange Muffins karo Pecans
Gampang Cranberry Scones Kanthi Orange Zest
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Sodium | 422 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 3 g |